這間食店又是西打哥介紹過的！
到訪前有點猶疑，
印象中在香港吃到的日式燒肉要麼就是天價，要麼就是超頹的肉類(但分不清吃到的是什麼肉??!!)
但這間店(和光)真是太好了...
要推介給大家(這個星期五我又會再跟朋友去大吃...hohoho!!)
一進來感覺已經很不錯，起碼地方乾淨，亦沒有討人厭的油煙味！(環境pass!!!)
坐下不久就有(送的)，
1.魚生：心想應該不是什麼好貨，能入口就好了.....
竟然質素算不錯！我倆都吃下整碟呢(奇!)！
2.牛扒：(正常味道!!)
3.每人一杯果汁：(忘記了是什麼果汁!味道很奇怪，但不算難喝！)
基本上質素跟西打哥所說的相同，感覺十分良好！
之後點了肉類、一些蔬菜類作當晚主餐！
1. 牛胸腹：
以放題來說質素算上佳了，可說是有點感動！
肉上有清晰的油花... 不錯不錯!
2. 牛舌：
頹放題正常不會有牛舌，有的只是牛脷(味道很騷而且很薄的那種!)
這店的牛舌形狀跟午餐肉相似，很好吃！
(當然不可能跟鳥羽的相比!)
3. 雞翼：
這間店很細心，把雞翼切開兩邊！
一來方便燒；二來方便女士可以"斯文"地吃....
呢個一定要讚好！
學廣告話齋：Like!!!!!
4. 和光沙拉：
沙拉以其店名命名，味道不過不失！
不過吃了一些肉類都應該以沙拉調和一下吧！
5. 鹽燒一口牛：
這個有點難燒，原因是要把六面都燒熟，有點浪費時間！
亦不是超好吃，不用在短短的兩小時浪費時間！
6. 羊架：
以香草來醃製，口味自然(沒有用大量的醃料來遮蓋食物!!)
可是我們得到的那舊肉太大了，燒了很久也沒有燒熟！
7. 鹽燒黑豚：
估不到豬肉也可以這麼嫩滑，
其實豚肉和豬肉是完全一樣嗎？有人能告訴我嗎？
8. 冷豆腐：
名字很普通，但是很好吃！
溫度夠"冷"，而且感覺上不是平價豆腐的口感！
9. 蔬菜類：
有南瓜、茄子和翠玉瓜！最好吃的是南瓜，味道清甜！
除了以上，其實和光有很多食物供應！
因我倆都很"細食"...所以也拍了一張menu給大家看看！
還有..........
1. 侍應做事非常勤快，收骨、換碟及換燒烤網的速度奇快！給我的印象很好！
2. 這間和光在銅鑼灣，不但地點方便，而且訂位不算"高難度"！我們那天是即晚7點訂位訂當晚8點亦沒有困難！
3. 店方提供的醬汁很美味，有需要可試試！
希望和光可以保持水準，我會再支持！
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