![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqprmkK1Rt-boVpr9jWouADCgrvjnJ8yLAXwpVAUzQYm5IO6BjXDXEPSGwrc0W3Y_Ohcq1B7zxFtKQmXPIU__-ig-wmODob2uc8RnrKbhhj4rQsdz-ACUynE638_KrjEAz4djkJ2d8cr6t/s1600/KsmeowRamenChampion-00.jpg)
普遍拉麵均配搭著叉燒,湯底亦以豚骨味、醬油味、味噌湯為主!
最近KsMeow來到Ramen Champion,
挑戰了三碗均是以海鮮為題的拉麵,打破傳統框框!
.
.
.
九龍灣MegaBox的Ramen Champion
就在商場的9樓!
就在商場的9樓!
內里由六間拉麵店組成,每間麵店都主打不同類型的拉麵,各有特色!
當日就挑戰了三碗均以海鮮為題的拉麵!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbzMMaDBeV4PlypxxqjfgnwqoBv7fqD9f6rO5Picx3T298Qc6Ep0tOkDyHTxLlgC7Jp4GsEYEkSXf6BEofe6fAj2V1g4ztU_B0nEhu5j5LBPNsI6CINDAqUvrpd2vPrVilXxo-wJoXwCI6/s1600/KsmeowRamenChampion-01.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3-tN0ckcxp6yhwJ8iFBrVqCF9EcNAsKlgdhnJYfgJ5r2xRDeOvaotmH6t94pz_fTcGOWTmOsdUXY4xrLsgvqvMO3er2XXabZ67yCmljp_zujznCZ4Hxamu2StIIMC1oFzvU7VyC2c_KxH/s1600/KsmeowRamenChampion-02.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZXs-tTsiPneTpt1WZzaqVyVwvFVyw8D0NXzT-s-dCTXF8wZ4Ieb8aK5kRrGs5Ay04vSg2MJgT4f0S5N2D1ye4akmiLSFOhr9Q5EEO_LcX9Qmy__ec0GN2Bf3xNey2Ci2a2mIEkmfJvp9R/s1600/KsmeowRamenChampion-03.jpg)
白之戀人~普賢象
想不到拉麵,也可以擁有這麼優美的名字!
麵條中暗暗隱藏了的鵝肝雲吞,外皮糊口,有改進空間!
湯底主調為雞湯,配上滑溜無比的忌廉蟹肉蛋白,比一般的拉麵來得輕盈討好,
感覺亦很養顏(笑)
另附白味噌,可按個人喜好隨意添加,
既彈性又貼心!
.
.
.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYFlQW5ztpcmrab7aRWPSCCq1SEyBaPJPxeNDd9_TaXQq8MH0vG0ZSehwsTjnsF1a0URM9uXxGVotEZutdBLmELsnkDNqcOm0DzKCps1j0Epbt0O-w1ax2-4E56kxZcJJ4-EQ8CdHocLmC/s1600/KsmeowRamenChampion-04.jpg)
帶子拉麵~麵絆山岸一雄
拉麵送來時,看到面層的一堆粉末,大家也在猜想是什麼?(有夠好奇的)
原來是帶子粉末呢!
點在舌上,的確嚐到點點鮮味,頗有趣!
內里還面有生、熟帶子、三文魚、叉燒,食材種類頗多元化;
帶子湯底亦令人吃到陣陣鮮甜味又不覺膩,
我最後更把湯底完全消滅!嘿...
.
.
.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzxLmrHsMyhjr5lMg2sthvMnWexgl9oPyaUi09N1wVygo1ltstnB1PF8yyhQ1fAjAtKZYa2YFrJqbFCFQtQ4jeGb5Nnjf9vYcIYVT69LEpHHVjRh2uwIgFsc_zHO71ERm45TaiEOWvlgWH/s1600/KsmeowRamenChampion-05.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaWrx-HcF74U0FdKVxGrELLWyHH4qaIfSizBkHYhJpFZ29NX8zVyNAqV7Cwgiys0FLuB0NJI9sWVvMB4CaVN8svqLnoF2lB5vknrZ5wWt8SR4zi9XBvmmBjCBnQdt281XqX8HssLbJ2jP_/s1600/KsmeowRamenChampion-06.jpg)
日本海鹽海鮮拉麵~無限大
里面有長蟹腳、蝦、溏心蛋、筍子、蘆筍,每樣材料都不錯!
微焦長蟹腳鮮味香口;蝦雖不大,但爽口鮮甜;
溏心蛋蛋黃又香又軟,蛋白亦吸收了微微的甜醬汁味,加分!
麵條帶點咬口,掛湯力不錯,
鹽味更提升湯底鮮味!
很欣賞各家發揮的創意,為食客帶來不少新驚喜!
沒有留言:
張貼留言