2013年10月20日 星期日

灣仔.富豪飯堂


這里每天也有城中富豪光顧,KsMeow相信這里是城中其中一所富豪飯堂,當之無愧!
我等平民,平日根本不會來這里光顧!
直至一天,前老細請我們吃午餐,懷著又驚又喜的心情赴會!



店內的裝潢沒有KsMeow想像中金碧輝煌,
以淡雅的感覺作主調,擦得非常乾淨的雲石地板、瑰麗的擺設... 氣氛不算焗促!
未知晚市情況會否相同?...
當日,我們都為老細的錢包作打算,沒有吃得太過份!

先以蝦餃作頭陣,蝦肉爽身鮮甜,吃得出是新鮮貨;
但皮不算薄軟,透亮度稍欠,
里面亦沒有筍條,並未打破,小妹暫時所吃過的蝦餃榜首位置!


蝦餃蝦肉爽身鮮甜,但皮不算薄軟,透亮度稍欠!


芋頭酥炸得夠香酥鬆化,亳不油膩亦是亮點!

芋頭酥炸得夠香酥鬆化,
蜂巢狀的口感做得很捧,亳不油膩亦是亮點!
若餡料多些,口感更豐富!

燒腩仔皮燒得很脆(感覺像吃薯片!嘿...)
但瘦肉太多,有點硬身,不太討好!
相反,稍後到來的同事所點的叉燒卻大讚;然而,那刻我已經不在場...
要吃就要日後自己掏錢了!


蜜汁燒鱔有濃濃蜜糖香,
掛著香甜蜜汁的白鱔,外皮夠脆而肉質鮮甜爽滑,魚骨起得亦乾淨!
如果切得大塊些,啖啖肉的感覺更好!


掛著香甜蜜汁的白鱔,外皮夠脆而肉質鮮甜爽滑!


燒腩仔皮燒得很脆(感覺像吃薯片!嘿...)



墨魚餅吃得出是手打貨色,必點!

雪白的墨魚餅做得爽彈與香口皆俱,
吃得出是手打貨色,必點!

火鴨絲炆米做得不夠爽身,銅鑼灣兄弟更合我意!
叉燒腸、蝦腸的皮薄帶點米香,
餡料的比例亦不錯!



單看棉花雞的外表已感非凡!
那塊魚肚,質感軟綿又帶點咬口,跟常吃到的形似神不似貨色是兩種貨色,
質素完全不同,令人驚喜又回味!


棉花雞里那塊魚肚,質感軟綿又帶點咬口,令人驚喜又回味!


叉燒腸皮薄帶點米香,餡料的比例亦不錯!

那里最平的點心也索價$50,
質素未如想像中般,可以更好,或許餐廳主打的是山珍海錯?
反之經過餐廳的廚房,看到異常乾淨的地板,以及洗手間有漱口水供應... 令我更深印象!

相信,要中橫財才有機會"試清試楚"!
最後,謝謝前老細的大方,讓小妹有機會在富貴飯堂用餐,感受這里的氣氛!
祝你 身體健康!錦繡前程!



今次搵食餐廳:福臨門(Tel. 28660663)
地址:灣仔莊士敦道35-45號利文樓地下3號舖分店
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