2014年3月12日 星期三

漢堡.沙律.薯條


友人剛從韓國回來,
KsMeow當然要跟她相聚,分享當地最新食、買、玩心得...
來個午間小約會也不錯喔!



在金鐘灣仔即興相聚,
不爆滿的餐廳,要不就貴而好吃,要不就很難吃...

終於找到一間,
提前一天也能訂坐的漢堡店!




漢堡店跟Pizza Express共用入口,
乘坐地面的電梯,即可到達位於二樓的餐廳!

內里有一個透明的廚房,食客可看到廚子製作,又不怕沾上油煙!
自然光令環境感覺更悠閒,
正好緩和上午工作的緊張情緒呢!




兩個女生,胃納不大,
點了一份沙律及一個漢堡套餐,
齊齊開心share!

經典漢堡的餡料除牛肉餅外,更包括牛油生菜、蕃茄、紅洋蔥,
套餐連薯條及飲品($125)


套餐連薯條及飲品($125)
薯條炸得金黃,入口香脆而具濃濃薯香!



漢堡肉選了well done,但吃來完全不具肉汁!

漢堡肉選了well done,
未知是否因為當中沒有醬汁,還是草飼牛亦屬瘦肉...

吃來完全不具肉汁!
沒有那種邊說邪惡,邊在吃著的情況!
麵包則算挺身而具麥香,但不好的牛肉扒,多好的麵包也是徒然!



薯條則炸得金黃且每條也非常完整,入口香脆而具濃濃薯香,
吃得出用上了大量薯泥去做,真材實料!

除茄汁外,
亦另附自選醬汁,奇榛蛋黃醬帶點鹹香,亦夠濃郁,
蘸薯條來吃,比茄汁更能突出薯味!



芝麻雞肉竹筍沙律,雞肉表面燒得微焦香,肉質嫩滑柔軟!

吃肉也不忘吃菜蔬,
營養才均衡!

芝麻雞肉竹筍沙律份量充足($98)
特愛當中的雞肉,表面燒得微焦香,肉質嫩滑柔軟,比剛才吃到的漢堡肉好多了!

里面還有炸過的麵條,
幼嫩帶爽的醃竹筍,清新的青瓜混合芝麻醬,
惹味而口感豐富的沙律,不錯!


餐廳用餐環境舒適,不設加一(未知只是午市時段,還是全日!)
沙律及薯條均有水準,會有再來的可能,
但該不會再點漢堡了...

今次搵食餐廳:Beef & Liberty(Tel. 28113009)
地址:金鐘永豐街23號2樓

小分享完畢,
有興趣可按 【上回食記】 或 【主頁】 或 【Facebook】 欣賞其他文章!

沒有留言:

更多內容

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...