父親節快來了！又是時候想想跟爸爸在那里慶祝！
情調不錯的泰國餐廳《Mango Tree》推出期間限定的父親節套餐，
套餐還包指定紅酒或白酒，一家人共聚天倫正好！
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「烤鴨肉沙律」
以免治鴨肉配生菜，香茅味道非常突出，
感覺清爽！
「酥炸大蝦伴香葉」
蝦肉炸得香脆不膩，配另附的薑絲椰糖醬汁去吃頗搭。
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嫩中帶爽的「燒豬頸肉」帶著誘人的油潤與香口 |
煎得金黃的「斑蘭葉燉雞卷」
雞肉帶著濃厚斑蘭葉香氣跟惹味香料，肉質入口嫩滑，
不蘸醬料同吃亦可。
「冬蔭功」
味道清甜，蝦肉肉質細嫩又多膏，
若，湯底辣度更高，質地厚身些，我會更愛！
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燒乳豬肋骨 |
「咖哩炒蟹配烤餅」
咖哩汁夠香又濃鮮，配軟中帶煙韌的烤餅同吃，
很美好！
以浸煮方式烹弄的「青檸辣椒蒸銀鰽魚」
肉質很嫩，蘸上另附的辣醬同吃，令魚鮮變得更為立體。
吃畢以上，已感飽足！
原來套餐還包括了「泰式炒金邊粉」、「泰式香草辣炒帶子」、「南瓜炒雜菌」
「南瓜炒雜菌」南瓜軟糯香甜，清而不寡；
「泰式炒金邊粉」則份量十足！
她家的甜品
「椰汁西米糕」、「斑蘭千層糕」及「香芒糯米飯」均是人氣之選，
小妹特別欣賞後者味道微鹹中帶點甜，飯質煙韌帶溫，
與香甜的芒果非常匹配！
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餐廳：Mango Tree（Tel. 25770828）
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