店名有趣的《魚塘鴨子》位於尖沙咀圓方，
餐廳里的一角放滿了各式魚類，可在這里看過魚的“真身”才決定選擇那款作烹調，
想吃惹味些？可選水煮！
想吃清雅的？魚湯浸也是一個好選擇！
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前菜「海蜇頭」爽中帶脆、
「醉雞卷」雞骨全去、「燈影牛肉」香辣鮮脆，透薄非常；
熱辣辣的「醬肉煎餅」香酥惹味，
愛吃點心的朋友不要錯過。
炸得鬆化香脆的「霸王辣子雞」
雞骨全去，辣度剛好，配啤酒同吃最棒！
「蟹粉百頁包」
豆香濃濃，質感滑嫩，以一層厚厚蟹粉蓋著，
味道變得更鮮！更甘香！
「三味蒸餃子」
餃皮以斑蘭/紅菜頭製作，顏色相當艷麗，讓食慾倍增；
內里餡料以鴨肉、蝦肉、蘿蔔絲等等為主，
口感豐富亦充滿肉汁。
「烤北京填鴨」
鴨皮烤得香脆，吃來亦很甘香，肉質爽口，
可選半隻或一隻份量，
就算二人世界也不怕份量太多呢！
「金目鯛」以松茸濃湯浸支竹的方法烹弄，湯頭濃鮮非常，
萵筍、枝竹等食材盡吸魚湯精華，
魚肉肉質嫩滑，
吃畢，滿口盡是黏黏的骨膠原感覺呢！
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餐廳：魚塘鴨子（Tel. 22582278）
地址：尖沙咀柯士甸道西1號圓方(Elements)頂層R002-003號舖
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