涼涼秋意，
又來到吃蟹粉的季節了，想起那種美味也令人口水直流！
心動，當然要行動，
KsMeow來到《上海姥姥》一嚐蟹粉菜式。
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天氣有點乾燥，
先來一杯「雪梨紅棗茶」滋潤一番，
其甜度剛好，喝著很是順喉！
前菜選擇頗多，
選了「手拍小青瓜」、「水晶肴肉」及「醉雞」
「手拍小青瓜」爽脆又冰凍，
微鹹醬汁正好中和了青瓜本身的草腥味道，開胃非常。
層次分明的「水晶肴肉」
入口溶化！輕蘸香醋同吃，味道更感提升！
「醉雞」酒香滲至雞骨里，
皮爽肉嫩，
雞的脂肪度剛好，吃來特別甘香。
熱辣辣的「特上蟹粉小籠包」
外皮帶煙韌，內里湯汁極鮮甜，完全不膩口，
趁熱吃就是棒！
下手大方的「蟹粉拌麵」鮮濃惹味，欲罷不能；
「蟹粉扒素鵝」
表面蓋上了一層厚厚的蟹粉，外層做得酥脆，內里餡料豐富，
吃來很有咬口，亦富豐潤鮮味！
「酒釀丸子」
以軟糯的粉糰跟甜度自然且充滿桂花清香之甜湯拼湊起來；
吃後，迷人香氣還在口腔里徘徊，
幸福氣息滿滿。
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餐廳：上海姥姥（Tel. 25879118）
地址：銅鑼灣百德新街22-36號翡翠明珠廣場1樓7號舖
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