對KsMeow來說，
總感覺上環離我太遠... 但為了吃，我還是會衝破心理關口！
這夜與友好來到那里的一角，尋尋吃！
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獲得2014法國金獎的La Perle de Quéhan極有來頭，質感爽脆，入口清甜！ |
餐廳位於一棟白色小屋里，設室外及室內用餐區，
當晚在室內享用晚餐，
店員聽到我們女生說冷氣太大，即細心的把溫度調較，很貼心！
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先嚐頭盤，
三款蠔分別是Bourriche、La Perle de Quéhan及L'emeraude，
由淡至濃味吃過去！
前者肉身頗厚，海水味不太濃；
中間的La Perle de Quéhan極有來頭，獲得2014法國金獎，
質感爽脆，入口清甜；
最後帶點綠色的L'emeraude，外型相當易認，極具鹹鮮，
重口味者必試！
重口味者必試！
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當看到這個Seafood Ceviche，令我聯想到很有愛的小盆栽！
里面盛著大量三文魚及帶子，
師傅以少量的南美辣椒、牛油果、青檸汁做出味道帶泰式風情的醬汁，
鮮味加滋味，誰可抵抗？
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清新的，還有蕃茄芝士沙律，
以青、黃及紅蕃茄配上滑嫩具奶香的水牛芝士，
另附具玩味的小試管，
里面放著黑醋沙律汁，又型又不失實際！
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二人份的燒澳洲穀飼肉眼，
外層具焦香，內里粉嫩，入口軟腍卻帶嚼勁， 肉香更是餘韻強勁；
熬底有大量紅蘿蔔，既平衡肉的膩感，亦吸滿肉味，不錯！
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蕃茄大蝦意大利麵，香草味濃，蝦肉爽口；
落足料的松露意大利飯，粒粒具咬口，散發著極濃的菌香，
教人如何不愛？
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甜品時間，
當然是女生最期待的呢！
淺嚐友好的提拉米蘇、朱古力批，很有水準；
意式奶凍夠滑夠香，配上椰子雪糕及大量菠蘿粒粒，配搭新穎而討好！
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當晚最愛燒肉眼，甜點也很出色，
相信在這里品嚐下午茶，吃件甜點，感覺也會很寫意！
這次上環尋吃之旅沒有失望，讚呀！
餐廳：Shelter Lounge（Tel. 25176211）
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