要是想吃到海鮮原味，KsMeow相信非蒸海鮮莫屬；
上星期的Happy Friday，
小妹來到尖沙咀《喜鍋》品嚐蒸海鮮，順道慶祝自己又成功跨過難關！（笑）
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《喜鍋》位於尖沙咀的一棟大廈里，
餐廳樓底高，座位間距闊落，入口處放置了一座大魚缸，內里的海鮮生猛；
她家除供應海鮮外，還有刺身、小菜等...
「八頭南非鮮鮑魚」$68/隻
蒸後的鮑魚既爽彈又具鹹鮮，與面層爽脆的蟲草花非常搭配，
不蘸醬油，也感美好。
「象拔蚌仔」$68/隻，
一隻份量不算少，跟早肥先生分著吃，也感足夠！
其質感彈牙，不失鮮嫩，配蔥蒜調味也不錯。
以斤計算的「紐西蘭刀貝」$148/斤，算上來也有10隻，
蒸約3分鐘，隻隻爆汁具鹹鮮，無可挑剔！
如手掌般大的「美國大石蠔」$68/隻，
蠔汁很多，味道鮮甜，
裙邊不柴口。
「清蒸農家三寶」$98/份
內里包括軟糯的冬瓜片、帶絲的蓮藕片及香甜的南瓜片，
簡單美好。
留待最後才吃的「鮮腐竹新鮮排骨粥」$88（小）
盡吸海鮮跟疏菜的精華，跟排骨的肉香共舞，真的很棒，
每人吃了三碗，份量十足！
人均消費約$400，
她家跟大部份蒸海鮮餐廳一樣，餐牌上已清楚列明茶位醬料及小食等收費，
點菜前先看看就更穩當了。
她家跟大部份蒸海鮮餐廳一樣，餐牌上已清楚列明茶位醬料及小食等收費，
點菜前先看看就更穩當了。
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餐廳：喜鍋（Tel. 26822628）
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