香車配美人見得多,
原來香車配美食亦甚有可觀性。
一個陽光燦爛的星期天,與眾女生來到中環的《Mercedes me》
邊感受平治的氣派,邊享受假日Brunch。
只需付一個價錢,即可任吃自取的頭盤、刺身、甜食,
還可無限量品嚐即點即做的主菜!
(期唔期待?興唔興奮先?!)
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先嚐質感鬆軟的「牛角包」及香濃的「朱古力酥」
兩者水準跟五星酒店餅房出品無異, 必吃!
「頭盤」不論是芝士、醃生牛肉或是嫩滑至極的雞卷,也百吃不厭。
但,還是建議淺嚐就好,
全因一系列雞蛋菜式,如:慢煮蛋、炒蛋、奄列等...
及任吃的主菜,都是不能錯過。
「Crispy Pork Belly Brioche Buns」
烘得香脆鬆軟的包包,
夾著肥美多汁的豬腩肉,邪惡度爆燈!
脆口多士夾滿鹹香芝士及辣腸的「Sobrassada & Mozzarella Bikini」
那份鹹鹹辣辣的惹味感覺,吃不停口。
「Roasted Grass Fed Ribeye」嫩紅牛牛,單看已令人食指大動!
軟腍的肉質跟濃濃的蘑菇醬,有著密不可分的纏綿關係。
看似平凡的「Marinated Norwegian Salmon」卻深藏不露!
當切開三文魚細味時,方知嫩滑帶汁,
微甜醬汁包著魚肉,有效平衡魚油的豐盈感覺。
餐後啡一杯,配香濃不膩的甜品,
把陽光燦爛的星期天變得更美好,這,才是假期吧!
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餐廳:Mercedes me(Tel. 28957398)
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