炎熱盛夏，
吃清新菜式打開胃口最好！
鄰近港鐵香港大學站入口的型格咖啡店《Artisan Room》設有戶外庭院，
與友好邊談天邊喝咖啡，好好享受歡聚時光，
有效把悶熱感減輕呢！
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份量十足的「沙律」
內里包含本地種植的有機蔬菜、健康有營的藜麥及
KsMeow最愛的金文畢芝士等...
另可配意大利陳醋和橄欖油同吃，清新之感，跟夏日極配。
以法國食用花及鮮果入饌的「Bavarois Ring」外觀很像水泡；
面層是芒果啫哩，
中層口感介乎奶凍至布丁的軟滑，
底層則是鬆軟的蛋糕，整體果香怡人，甜度極低。
以冰滴咖啡及小紅莓汁混調配的「Vader」
表層更曬了點黑胡椒，味道與層次都很有深度，愛重口味者必點。
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餐廳：Artisan Room（Tel. 26563198）
地址：西環石塘咀南里8-12號地舖
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