2012年8月7日 星期二

。富。豪。飯。局。


喜愛甜品的Ksmeow,
獲U Food及富豪Cafe Rivoli邀請,品嚐自助晚餐!
當然要一如以往,試清試楚!
給大家一份參考食評...








Ksmeow當晚遲了收工,
幸好酒店位置超就腳,於銅鑼灣港鐵站行數鐘就到達!但第一輪食物已經...
但錯有錯著,可看到店方的Refill速度...

我今次會依據飲食習慣,
跟大家分享這一餐,先吃冷盤吧!






刺身種類多!


你們看看三文魚有多新鮮肥美!
可惜我只有一個細小的胃,否則...


早肥先生最愛的凍長腳蟹!
可惜他當天不在...


凍螳螂蝦


沙律自選Bar


凍蝦又爽又甜,
如果另外提供醉蝦就會更好!


煙三文魚是每次去自助餐必食Item
不過,如果煙薰味濃些會更好!
(可改善喔!)


鮮蝦配熱情果沙沙醬~蝦肉鮮味,
配上的醬汁
酸酸甜甜很適合夏天進食





冷盤有:壽司刺身、凍長腳蟹、沙律bar...

Ksmeow品嚐了三文魚及八爪魚刺身!刺身做了適當的解凍,味道可以!
可恨食物選擇太多,令我只吃了這兩款...
凍長腳蟹、凍蝦就因為怕肌膚敏感!(超煩的問題!)
只吃了少量,不敢放膽吃...

沙律bar多款材料讓您配,
嫌麻煩的朋友,亦可選擇幾款預先做好的沙律!
如:栗米紅腰豆沙律、火腿沙律...

相信喜愛蔬菜類沙律的朋友,應該會喜歡!






地方相當寬敞,食物種類算多!
特別是我最愛的甜品...





食完冷盤,應該都要入正題!
熱盤!






焗蠔Refill得快,
細細隻又鮮甜的焗蠔,配著惹味汁料很讚!
(我總共吃了6隻!)


青口吸收了奶油的香濃,
令味道層次更上一層樓,口感豐富!


鵝肝味道香濃,多士夠脆口!
必吃!





熱盤方面,Ksmeow試了15種!
包括焗蠔、青口、鵝肝多士、薄切牛肉、中東烤肉、
英式牛肉牛腰批、薯蓉肉醬批、
天多里香草烤魚、威靈頓牛排...... 等

《 焗蠔 》
細細隻又鮮甜的焗蠔配惹味汁料,而且Refill得好快!
很讚!
(我總共吃了6隻!)

《 青口 》
青口吸收奶油香濃,令味道層次更上一層樓,
口感豐富!

《 薄切牛肉 》
肉味香濃,不太肥膩,
切肉師傅有禮!
不過,如果醬汁再增加選擇會更好!

《 中東烤肉 》
爽口入味,配著已充分吸收肉味的菠蘿一起進食,
可以減去肉的油膩感!讚!

《 鵝肝多士 》
鵝肝味道香濃,多士夠脆口!
必吃!






薄切牛肉肉味香濃亦不太肥膩,切肉師傅有禮!
如果醬汁再增加選擇會更好!


中東烤肉爽口入味,
配著已充分吸收肉味的菠蘿一起進食
可以減去肉的油膩感!


英式牛肉牛腰批


薯蓉肉醬批


(上)天多里香草烤魚!愛辣人仕必試!

(下)炸魚薯條的炸魚入口鬆化,粉漿很薄!讚!
但如果炸魚再分多些鹽借更好!


威靈頓牛排


即煮麵食,份量足!





冷熱盤,再加即煮麵都食過了!
當然到了,我最愛的甜品時間Dessert Time!
哈哈...

蛋糕款式比我想像中多
拿破倫、Marble Cheese Cake、Chocolate Cake、馬卡龍...
每款都試了少許,普遍味道都不會過甜!
適合我等喜愛味道偏淡的朋友!






牛油及麵包布丁





Refill甜品速度
都很快!





未夠喉?
除蛋糕款式外,仲有意式椰汁奶凍!蜜瓜味豆腐花!
還有一個凍櫃放了
芒果布甸、桂花糕、chocolate brownies...

仲未夠喉?
其實仲有四款Dreyer's雪糕選擇!

都係仲未夠?
仲有即焗梳乎厘!
梳乎厘焗得鬆軟,薑味濃郁!






意式椰汁奶凍


蜜瓜味豆腐花


由上至下
Chocolate Brownies、芒果布甸及桂花糕


梳乎厘!
薑味濃郁!焗得鬆軟!


整體而言,富豪御花園咖啡室Cafe Rivoli的冷熱盤食物,
味道合格!服務態度亦好好!

甜品選擇極多~
Ksmeow最愛意式椰汁奶凍,上面的栗子蓉磨得很滑!
味道不太甜!令人難忘!

但仍有進步空間,如:
薄切牛肉櫃位,醬汁可再增加選擇!
煙三文魚,煙薰味濃些會更好!...
今回食評分享完畢!感謝 U Food御花園咖啡室 邀請!
有興趣可按 主頁 或 Facebook 欣賞其他分享!


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