喜愛甜品的Ksmeow,
獲U Food及富豪Cafe Rivoli邀請,品嚐自助晚餐!
當然要一如以往,試清試楚!
給大家一份參考食評...
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Ksmeow當晚遲了收工,
幸好酒店位置超就腳,於銅鑼灣港鐵站行數鐘就到達!但第一輪食物已經...
但錯有錯著,可看到店方的Refill速度...
我今次會依據飲食習慣,
跟大家分享這一餐,先吃冷盤吧!
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冷盤有:壽司刺身、凍長腳蟹、沙律bar...
Ksmeow品嚐了三文魚及八爪魚刺身!刺身做了適當的解凍,味道可以!
可恨食物選擇太多,令我只吃了這兩款...
凍長腳蟹、凍蝦就因為怕肌膚敏感!(超煩的問題!)
只吃了少量,不敢放膽吃...
沙律bar多款材料讓您配,
嫌麻煩的朋友,亦可選擇幾款預先做好的沙律!
如:栗米紅腰豆沙律、火腿沙律...
相信喜愛蔬菜類沙律的朋友,應該會喜歡!
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食完冷盤,應該都要入正題!
熱盤!
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熱盤方面,Ksmeow試了15種!
包括焗蠔、青口、鵝肝多士、薄切牛肉、中東烤肉、
英式牛肉牛腰批、薯蓉肉醬批、
天多里香草烤魚、威靈頓牛排...... 等
《 焗蠔 》
細細隻又鮮甜的焗蠔配惹味汁料,而且Refill得好快!
很讚!
(我總共吃了6隻!)
《 青口 》
青口吸收奶油香濃,令味道層次更上一層樓,
口感豐富!
《 薄切牛肉 》
肉味香濃,不太肥膩,
切肉師傅有禮!
不過,如果醬汁再增加選擇會更好!
《 中東烤肉 》
爽口入味,配著已充分吸收肉味的菠蘿一起進食,
可以減去肉的油膩感!讚!
《 鵝肝多士 》
鵝肝味道香濃,多士夠脆口!
必吃!
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冷熱盤,再加即煮麵都食過了!
當然到了,我最愛的甜品時間Dessert Time!
哈哈...
蛋糕款式比我想像中多
拿破倫、Marble Cheese Cake、Chocolate Cake、馬卡龍...
每款都試了少許,普遍味道都不會過甜!
適合我等喜愛味道偏淡的朋友!
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未夠喉?
除蛋糕款式外,仲有意式椰汁奶凍!蜜瓜味豆腐花!
還有一個凍櫃放了
芒果布甸、桂花糕、chocolate brownies...
仲未夠喉?
其實仲有四款Dreyer's雪糕選擇!
都係仲未夠?
仲有即焗梳乎厘!
梳乎厘焗得鬆軟,薑味濃郁!
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Ksmeow當晚遲了收工,
幸好酒店位置超就腳,於銅鑼灣港鐵站行數鐘就到達!但第一輪食物已經...
但錯有錯著,可看到店方的Refill速度...
我今次會依據飲食習慣,
跟大家分享這一餐,先吃冷盤吧!
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刺身種類多! |
你們看看三文魚有多新鮮肥美! 可惜我只有一個細小的胃,否則... |
早肥先生最愛的凍長腳蟹! 可惜他當天不在... |
凍螳螂蝦 |
沙律自選Bar |
凍蝦又爽又甜, 如果另外提供醉蝦就會更好! |
煙三文魚是每次去自助餐必食Item 不過,如果煙薰味濃些會更好! (可改善喔!) |
鮮蝦配熱情果沙沙醬~蝦肉鮮味, 配上的醬汁 酸酸甜甜很適合夏天進食 |
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冷盤有:壽司刺身、凍長腳蟹、沙律bar...
Ksmeow品嚐了三文魚及八爪魚刺身!刺身做了適當的解凍,味道可以!
可恨食物選擇太多,令我只吃了這兩款...
凍長腳蟹、凍蝦就因為怕肌膚敏感!(超煩的問題!)
只吃了少量,不敢放膽吃...
沙律bar多款材料讓您配,
嫌麻煩的朋友,亦可選擇幾款預先做好的沙律!
如:栗米紅腰豆沙律、火腿沙律...
相信喜愛蔬菜類沙律的朋友,應該會喜歡!
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地方相當寬敞,食物種類算多! 特別是我最愛的甜品... |
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食完冷盤,應該都要入正題!
熱盤!
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焗蠔Refill得快, 細細隻又鮮甜的焗蠔,配著惹味汁料很讚! (我總共吃了6隻!) |
青口吸收了奶油的香濃, 令味道層次更上一層樓,口感豐富! |
鵝肝味道香濃,多士夠脆口! 必吃! |
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熱盤方面,Ksmeow試了15種!
包括焗蠔、青口、鵝肝多士、薄切牛肉、中東烤肉、
英式牛肉牛腰批、薯蓉肉醬批、
天多里香草烤魚、威靈頓牛排...... 等
《 焗蠔 》
細細隻又鮮甜的焗蠔配惹味汁料,而且Refill得好快!
很讚!
(我總共吃了6隻!)
《 青口 》
青口吸收奶油香濃,令味道層次更上一層樓,
口感豐富!
《 薄切牛肉 》
肉味香濃,不太肥膩,
切肉師傅有禮!
不過,如果醬汁再增加選擇會更好!
《 中東烤肉 》
爽口入味,配著已充分吸收肉味的菠蘿一起進食,
可以減去肉的油膩感!讚!
《 鵝肝多士 》
鵝肝味道香濃,多士夠脆口!
必吃!
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薄切牛肉肉味香濃亦不太肥膩,切肉師傅有禮! 如果醬汁再增加選擇會更好! |
中東烤肉爽口入味, 配著已充分吸收肉味的菠蘿一起進食 可以減去肉的油膩感! |
英式牛肉牛腰批 |
薯蓉肉醬批 |
(上)天多里香草烤魚!愛辣人仕必試! (下)炸魚薯條的炸魚入口鬆化,粉漿很薄!讚! 但如果炸魚再分多些鹽借更好! |
威靈頓牛排 |
即煮麵食,份量足! |
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冷熱盤,再加即煮麵都食過了!
當然到了,我最愛的甜品時間Dessert Time!
哈哈...
蛋糕款式比我想像中多
拿破倫、Marble Cheese Cake、Chocolate Cake、馬卡龍...
每款都試了少許,普遍味道都不會過甜!
適合我等喜愛味道偏淡的朋友!
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牛油及麵包布丁 |
Refill甜品速度 都很快! |
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未夠喉?
除蛋糕款式外,仲有意式椰汁奶凍!蜜瓜味豆腐花!
還有一個凍櫃放了
芒果布甸、桂花糕、chocolate brownies...
仲未夠喉?
其實仲有四款Dreyer's雪糕選擇!
都係仲未夠?
仲有即焗梳乎厘!
梳乎厘焗得鬆軟,薑味濃郁!
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意式椰汁奶凍 |
蜜瓜味豆腐花 |
由上至下 Chocolate Brownies、芒果布甸及桂花糕 |
梳乎厘! 薑味濃郁!焗得鬆軟! |
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