2012年12月30日 星期日

粥.動人心


冬天最愛吃熱烘烘的東西,尤愛粥品。
KsMeow回想起之前看過關於明利老闆的報導,今回特意前來...



明利位於何文田愛民村的冬菇亭內,實而不華,
再看看價錢,生滾粥也只是25個大洋,
非常抵吃!


《艇仔粥》
非常足料,當中有魷魚、魚片及我愛吃的豬皮等等...
粥底夠綿,而且所有粥料都非常新鮮!
豬皮沒有怪味、魚片切得夠薄,很鮮甜!
只售13個大洋,完全是超值呀!


《及第粥》
即製生滾粥等候時間會較長,但值得的!
豬雜被熱粥煮過後,令粥的味道提升了不小鮮甜味;
豬肝厚薄適中,吃落毫無腥嗅味,又爽又滑!





《豉油炒麵》
KsMeow本來想吃炒米粉,但到達時已售罄,改吃炒麵!
炒麵本身沒有什麼溫度,拍照後(其實只是半分鐘)已經全冷了!
當中只有小量的芽菜,味道尚可!
下次還是試炒米好了!


《炸兩》
油條不是剛剛炸起,全冷的!
可幸的是雖然變冷了亦沒有油膱味!
甜醬和KsMeow愛的麻醬又是隨意享用,希望下次能吃到即炸的油條呢!

即炸油條,令我想起小時候九龍城常光顧的一位老伯伯,
可惜現在已經沒有了...


《蝦米腸》
絕對是必吃之選!
腸粉又軟又滑,蝦米跟蔥的份量亦相當配合,
甜豉油如果再加小量熱熟油會更佳!

五樣食物才60個大洋,飯後亦沒有再喝其他飲品,
可見沒有下太多"師傅",絕對粥.動人心!
今回小分享完畢,有興趣可按 主頁 或 Facebook 欣賞其他分享!

更多內容

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...