星期一的感覺總令人鬱悶！
KsMeow下班後帶著一身疲倦來到天后的居酒屋，一嚐那里的燒物盛會，
輕鬆一番！
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餐廳裝潢極像典型的居酒屋，一排排日本酒樽、日式廂房的趟門、別緻的擺設...
跟三五知己邊談天、邊品嚐串燒，感覺不錯！
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明太子醬魷魚燒，
帶著鹹鮮味的明太子醬，佈滿於鮮嫩的魷魚表面，突出海洋之味！
第一道，已先聲奪人！
大部份燒牛舌的質感要不是太硬，就是切得太薄，往往未如理想！
那里的厚切牛舌，表面爽口內里柔軟，
吃畢，令人想再跟牛舌多來個法式之吻呢！
哈哈哈...
哈哈哈...
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厚切牛舌表面爽口，內里柔軟！ |
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明太子醬魷魚燒 |
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鹿兒島A5和牛牛脂肪閃亮透光，吃後沒過油過濃之感！ |
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單看賣相，已感鹿兒島A5和牛質素不錯，
燒過後，牛脂肪閃亮透光，軟腍而滑口，吃後沒過油過濃之感！讚！
雞翼里則塞滿明太子，口感豐富，再淋上芝士，
太邪惡了！
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燒白鱔是我當晚的最愛，
其一是小妹愛吃白鱔，其二是白鱔肥大肉厚，
細骨除得乾淨利落，肉鮮皮脆，
沒有不勝的理由！
其一是小妹愛吃白鱔，其二是白鱔肥大肉厚，
細骨除得乾淨利落，肉鮮皮脆，
沒有不勝的理由！
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燒白鱔是我當晚的最愛 |
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白鱔肥大肉厚，細骨除得乾淨利落！ |
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雞翼里塞滿明太子，口感豐富！ |
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一絲絲蟹肉塞滿於牛骨髓中，蟹肉與牛的脂香相互提升食味！ |
曾在其姊妹店「悅鮨」嚐過牛骨髓雪場蟹，
當晚所嚐到的，質素仍能保持！
一絲絲蟹肉，塞滿於牛骨髓中，蟹肉與牛的脂香相互提升食味，
唯旁邊的飯焦太硬，若香脆些，會更討好！
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起初還擔心燒豚肉會很柴，幸好，擔心是多餘的！
燒後的豚油全迫出來，份外甘香！
桌上的竹筒滿滿插著被用過的竹籤，看著，也很有滿足感！嘿...
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燒後的豚油全迫出來，份外甘香！ |
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桌上的竹筒滿滿插著被用過的竹籤，看著，也很有滿足感！ |
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壽司蛋糕用上新鮮刺身，如：深海池魚、拖羅、金目鯛... |
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有朋友於當月生日，一眾提早跟他慶生，
壽司蛋糕用上新鮮刺身，如：深海池魚、拖羅、金目鯛等！
來這開個小型慶生派對都不錯喔！
吃過，笑過，倦意全消，精神滿滿的，
迎接明天的工作吧！
迎接明天的工作吧！
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