兒童節目《閃電傳真機》陪著KsMeow成長，
還記得那些年完成習作後，第一時間便是追看《閃》的卡通、趣劇...
節目里的文生哥哥，如今已開設了他的茶記。
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一個輕鬆的下午，
小妹跟早肥先生來到他位於工廈里的《SHY Dance Cafe》
她家裝潢比較簡樸，
最突出的可說是那拍得美美的蛋牛治相片。
「蛋牛奄列配太陽蛋麵」
煎得剛好的奄列充滿著滿滿蛋香，內里具肉香的牛牛粒頗有嚼勁；
太陽蛋亦煎得出色，蛋白夠滑嫩，
公仔麵已成配角。
「美式牛扒蛋包飯」牛扒雖薄，幸肉質柔軟而煎得香口；
蛋包飯有突出的蛋香，
唯包著的蕃茄飯過於濕淋，溫度亦不太理想，有進步的空間。
跟餐的熱谷古，顏色對板，惜味道稀薄如水...
胃納已滿，
未有一嚐那師承其外父（即新香園老闆）的有名蛋牛治。
整體食物水準有改進空間，
文生哥哥要加油喔！
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餐廳：SHY Dance Cafe（Tel. 66773547）
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