假日姊妹淘，
我們仨，決定棄咖啡甜點，選啤酒烤物，
來到旺角主打手工啤酒的《TAP The Ale Project》享受悠閒時光。
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餐牌上的啤酒款式超多，多得眼花繚亂...
唯有跟店員說想要花香味的，
惜沒有，他介紹了日本「Hitachino White」給我，
啤酒設有幾種份量選擇，KsMeow先點選細杯份量試試看，
杯溫沒想像中冰凍，麥味較淡，
香料味則頗突出。
剛炸起的「炸薯條」新鮮熱辣！份量十足！
入口非常酥脆，表層沾上了味粉，讓整體更添惹味！
要是外酥內軟粉糯質感的薯條，
我更愛！
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Po Boy |
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Superman |
三文治「Po Boy」和「Superman」同樣設有份量選擇，
前者以硬脆法包夾著爽脆紫椰菜絲及香脆炸蝦為餡料，再混濃惹的辣醬汁，
整體配搭毫無膩感；
後者則以酸麵包夾著煎蛋、煙肉、火雞胸、青瓜而成，
香滑蛋汁與鹹香的肉類共舞，配「Hitachino White」也很搭呢！
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餐廳：TAP The Ale Project（Tel. 24682010）
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