2012年8月7日 星期二

。富。豪。飯。局。


喜愛甜品的Ksmeow,
獲U Food及富豪Cafe Rivoli邀請,品嚐自助晚餐!
當然要一如以往,試清試楚!
給大家一份參考食評...


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Ksmeow當晚遲了收工,
幸好酒店位置超就腳,於銅鑼灣港鐵站行數鐘就到達!但第一輪食物已經...
但錯有錯著,可看到店方的Refill速度...

我今次會依據飲食習慣,
跟大家分享這一餐,先吃冷盤吧!

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刺身種類多!


你們看看三文魚有多新鮮肥美!
可惜我只有一個細小的胃,否則...


早肥先生最愛的凍長腳蟹!
可惜他當天不在...


凍螳螂蝦


沙律自選Bar


凍蝦又爽又甜,
如果另外提供醉蝦就會更好!


煙三文魚是每次去自助餐必食Item
不過,如果煙薰味濃些會更好!
(可改善喔!)


鮮蝦配熱情果沙沙醬~蝦肉鮮味,
配上的醬汁
酸酸甜甜很適合夏天進食

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冷盤有:壽司刺身、凍長腳蟹、沙律bar...

Ksmeow品嚐了三文魚及八爪魚刺身!刺身做了適當的解凍,味道可以!
可恨食物選擇太多,令我只吃了這兩款...
凍長腳蟹、凍蝦就因為怕肌膚敏感!(超煩的問題!)
只吃了少量,不敢放膽吃...

沙律bar多款材料讓您配,
嫌麻煩的朋友,亦可選擇幾款預先做好的沙律!
如:栗米紅腰豆沙律、火腿沙律...

相信喜愛蔬菜類沙律的朋友,應該會喜歡!

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地方相當寬敞,食物種類算多!
特別是我最愛的甜品...

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食完冷盤,應該都要入正題!
熱盤!

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焗蠔Refill得快,
細細隻又鮮甜的焗蠔,配著惹味汁料很讚!
(我總共吃了6隻!)


青口吸收了奶油的香濃,
令味道層次更上一層樓,口感豐富!


鵝肝味道香濃,多士夠脆口!
必吃!

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熱盤方面,Ksmeow試了15種!
包括焗蠔、青口、鵝肝多士、薄切牛肉、中東烤肉、
英式牛肉牛腰批、薯蓉肉醬批、
天多里香草烤魚、威靈頓牛排...... 等

《 焗蠔 》
細細隻又鮮甜的焗蠔配惹味汁料,而且Refill得好快!
很讚!
(我總共吃了6隻!)

《 青口 》
青口吸收奶油香濃,令味道層次更上一層樓,
口感豐富!

《 薄切牛肉 》
肉味香濃,不太肥膩,
切肉師傅有禮!
不過,如果醬汁再增加選擇會更好!

《 中東烤肉 》
爽口入味,配著已充分吸收肉味的菠蘿一起進食,
可以減去肉的油膩感!讚!

《 鵝肝多士 》
鵝肝味道香濃,多士夠脆口!
必吃!

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薄切牛肉肉味香濃亦不太肥膩,切肉師傅有禮!
如果醬汁再增加選擇會更好!


中東烤肉爽口入味,
配著已充分吸收肉味的菠蘿一起進食
可以減去肉的油膩感!


英式牛肉牛腰批


薯蓉肉醬批


(上)天多里香草烤魚!愛辣人仕必試!

(下)炸魚薯條的炸魚入口鬆化,粉漿很薄!讚!
但如果炸魚再分多些鹽借更好!


威靈頓牛排


即煮麵食,份量足!

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冷熱盤,再加即煮麵都食過了!
當然到了,我最愛的甜品時間Dessert Time!
哈哈...

蛋糕款式比我想像中多
拿破倫、Marble Cheese Cake、Chocolate Cake、馬卡龍...
每款都試了少許,普遍味道都不會過甜!
適合我等喜愛味道偏淡的朋友!

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牛油及麵包布丁





Refill甜品速度
都很快!

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未夠喉?
除蛋糕款式外,仲有意式椰汁奶凍!蜜瓜味豆腐花!
還有一個凍櫃放了
芒果布甸、桂花糕、chocolate brownies...

仲未夠喉?
其實仲有四款Dreyer's雪糕選擇!

都係仲未夠?
仲有即焗梳乎厘!
梳乎厘焗得鬆軟,薑味濃郁!

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意式椰汁奶凍


蜜瓜味豆腐花


由上至下
Chocolate Brownies、芒果布甸及桂花糕


梳乎厘!
薑味濃郁!焗得鬆軟!


整體而言,富豪御花園咖啡室Cafe Rivoli的冷熱盤食物,
味道合格!服務態度亦好好!

甜品選擇極多~
Ksmeow最愛意式椰汁奶凍,上面的栗子蓉磨得很滑!
味道不太甜!令人難忘!

但仍有進步空間,如:
薄切牛肉櫃位,醬汁可再增加選擇!
煙三文魚,煙薰味濃些會更好!...
今回食評分享完畢!感謝 U Food 及 御花園咖啡室 邀請!
有興趣可按 主頁 或 Facebook 欣賞其他分享!


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