鮮味．鮭魚飯

蛇年第一個工作天，

KsMeow的同事建議在勝博殿歎餐，可惜...... 爆滿！

一行五人，改到同一棟大廈的日式料理午膳。

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盛載著醬油的小壺很精美

午飯時間有限，KsMeow點選一客鮭魚特色飯（100個大洋）來品嚐！

煇Kirala主打懷石料理，

但午飯時間有限，還是簡單點選一客鮭魚特色飯（100個大洋）來品嚐！

鮭魚飯的配料包括：刺身、他他、火炙、燒鮭魚、鮭魚籽，

比單一的鮭魚刺身飯來得有特色！

但等候食物的時間有點長，

詢問店員下，才得知這里的刺身原來是即切，不是預製！

慶幸剛才沒有點懷石料理，

否則遲到影響成Team人工作！

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麵豉湯

柚子醬汁配著沙律菜同吃，很惹味！

侍應先把沙律菜送上面前，份量頗多！

番茄鮮甜多汁，
面層橘子色的柚子醬汁，配爽甜得像吃薯片一樣的沙律菜同吃，很惹味！

一行人對其非常滿意，好一道開胃的日式沙律！

再嚐這里的麵豉湯，熱度夠！

湯底呈深褐色，濃度跟顏色一樣深厚，海帶及麵麩份量均可；

若湯內再加入少量海產，如大蜆，

可令湯的鮮味提升呢！

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新鮮非常的鮭魚特色飯

美美的火炙鮭魚片

主角終於出埸，

賣相精美，紅紅橙橙的令人看得心花怒放！

店方把平凡鮭魚炮製出，不同造型及款式呈現在KsMeow面前，

鮭魚非常新鮮，可惜魚片切得較薄，莫非是師傅想表現刀功？

黏黏的日本飯，如份量再多些會更好！

整體都是水準之作，唯主食份量未算令人滿足！

有機會的話，會再來這里一趟試試懷石料理午膳，相信比鮭魚特色飯更好！

今次搵食地址係：銅鑼灣恩平道42號亨利中心2樓，小分享完畢！

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謝謝您的LiKe ♥ KsMeow會繼續努力

謝謝！：）