2013年2月9日 星期六

甜甜 ♥ 和味情


這篇是龍年最後一份食記,KsMeow就用甜蜜的和味情濃,
跟大家一起走進豐衣足食的蛇年吧!











早肥先生超愛懷舊事物,碰巧好同事早前推薦這間甜品店,
KsMeow就借了叮噹的時光機,
跟他回到充滿五六十年代風味的日本!

餐廳每論海報招牌、電話、木椅桌子... 都充滿地道風味,
店員安排我倆在餐廳外圍的榻榻米進食,
很好!更能感受那份和風!

大家若不想坐傳統的榻榻米(需脫鞋而坐)
亦可選擇在內廳進餐,超細心的說!

餐牌上約有四十多款甜點選擇,
有傳統日式和菓子、偏西式的糕餅、各款特飲及
適合大伙人分著吃的甜點定食,價格約30-240個大洋!


充滿懷舊感覺的餐牌


黑糖味葛軟糍


味道帶點回甘的抹茶粉


配上濃味的抹茶粉一起吃,三種層次混在一起,感覺很好!

日式和菓子~葛軟糍(42個大洋),
有原味、黑糖味、冬日限定的蘋果味可選,
有留意KsMeow,都應該記起那份黑糖薑茶自家食記吧!
葛軟糍就一試這里的黑糖味!

一碟十多粒,每粒都煙韌彈牙,
有點像吃果凍感覺,味道剛好,不太甜,
再配上濃味的抹茶粉吃,三種層次混在一起,很好!



這里的抹茶粉濃味,心想特濃牛乳抹茶(32個大洋)也不太差吧,
份量很大,驟眼看抹茶的顏色也很濃;
可惜牛奶、抹茶及開水的比例不均,
喝不到滑滑的奶香,亦喝不到抹茶的清幽,稍為遜色!


特濃牛乳抹茶


芝士餅放在和風紙上,賣相很美!

最後一試芝士餅,
精緻的放在和風紙上,賣相很美!
味道未算太濃,但細味下還是吃到芝士那種芳香柔軟,
朱古力餅底,味道跟質感都有點像經典零食甘脆,
一軟一硬一脆,口感不錯!

懷舊跟舒適的裝潢,確是三五知己、情侶約會的好地方,
整體味道合格,唯價格有點高,性價比稍遜!
今次搵食地址係:尖沙咀重慶大廈活方地庫29號舖,小分享完畢!

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