2013年5月27日 星期一

開懷歡聚.Pizza Express


最近,KsMeow有幸一嚐Pizza Express為盛夏而準備的新菜式,
美酒配佳餚不但能提升味覺,更可將用餐氣氛提高!
大伙人邊談天、邊暢飲、邊嚐美食,
開懷歡聚就是這麼簡單!






香脆烤多士面層鋪上爽口醃車厘茄,味道酸咪咪!

意式布斯卡達麵包頭盤($65)
香脆烤多士面層鋪上爽口醃車厘茄、新鮮羅勒、蒜蓉及巴馬臣芝士,味道酸咪咪!
配上清爽易入口的Pinot Grigio白酒,邊吃邊喝最醒胃!

另一頭盤露荀伴風乾牛肉($83)是KsMeow心水推介!
風乾牛肉呈嫩紅色,以意大利的牛腿製作,
肉質有嚼勁卻不失香嫩!

Pizza Express以新鮮幼身露筍、巴馬臣芝士、蜜糖芥末醬及海鹽,
配粒粒脆口合桃,
吃時把所有食材包裹著!

再加少量橄欖油增香,不但口感具層次,
更能發揮肉質獨特的鹹香!


露荀伴風乾牛肉,肉質有嚼勁卻不失香嫩!






新品健康輕盈沙律,不但飽肚又低卡(約375卡路里)

新品健康輕盈沙律($116)里面有大量新鮮食材,
牛油果、烤南瓜、紅菜頭、意大利扁豆、青豆、菠菜葉、雜菜沙律、松子仁、羅勒,
不但飽肚又低卡(約375卡路里)配低脂芝士及混合黑醋醬同吃,
更為菜蔬添加幾分滋味,
一大伙分著吃,或是作為一人份的主菜,
亦非常合適!


喜歡嗜辣的朋友,可挑戰香辣茄子薄餅($128)
經辣椒、生薑、西西里香料及蒜蓉醃製過的茄子,做出辣而不嗆,層次多變的辛辣感!
再配上辣甜椒、火箭菜及巴馬臣芝士增添色彩,
好吃又惹味!

當然,薄餅烤得爽身脆口亦應記一功!


香辣茄子薄餅做出辣而不嗆,層次多變的辛辣感!





意大利風乾牛肉轉化成薄餅主角,同樣驚喜!

不嗜辣的朋友,可試試意式風乾牛肉薄餅($148)
意大利風乾牛肉轉化成薄餅主角,
同樣驚喜!

以綠葉火箭菜、橄欖、巴馬臣芝士、特純橄欖油作配襯,
芝士跟肉香做到和諧結合,
吃時可再加上數滴檸檬汁中和肉感,風味更佳!


當晚還吃到煙三文魚蝴蝶粉($108)
蝴蝶粉煮得煙韌,與甘香的煙三文魚絕對是理念伴侶!

醬汁份量剛好,滑膩刁草醬汁掛滿於每粒蝴蝶粉上,
內里還有大量露筍條,平衡飽膩感。


煙三文魚蝴蝶粉,醬汁份量剛好,內里還有大量露筍條


火腿香草薄餅餃($168)


里面塞滿各式餡料如豬肘肉、蘑菇、紅洋蔥、菠菜葉、芝士,口感豐富!

外型跟特大餃子無異的火腿香草薄餅餃($168)
那刻還猜想外皮會否太厚?
但當刀子切下時聽到的清脆聲音,
證實擔憂是多餘!

吃來帶嚼勁,
里面塞滿各式餡料如豬肘肉、蘑菇、紅洋蔥、菠菜葉、芝士,
以巴馬臣香草醬作調味,口感豐富,滋味!






麵包球配朱古力榛子醬,跟有氣白酒Moscato D'asti配搭更是完美!

甜品是焗得外脆內軟的麵包球配朱古力榛子醬,
配合酒味跟甜度也不高的有氣白酒Moscato D'asti,跟甜品配搭更是完美!
 亦對不嗜酒的朋友是一個好的嘗試!

最後謝謝店方送出PizzaExpress Club會藉給KsMeow,
日後每消費滿$25即獲1分,$50可獲2分,
如此類推!
每得1分可作港幣$1使用,超實用呢!

今次搵食餐廳:Pizza Express(Tel. 36918691)
地址:九龍塘達之路80號又一城2樓43號
小分享完畢,有興趣可按 主頁 或 Facebook 欣賞其他文章!

沒有留言:

更多內容

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...