最近的天氣乍暖還寒，每一餐也想吃得豐盛些，為冰冷的驅殼帶來一點點暖意！
韓風熾熱，香港越來越多韓式烤肉店，
但單價較貴...
令KsMeow更懷念，韓國新村的「姜虎東烤肉店」的地道韓燒！
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今次跟大家分享的「姜虎東烤肉店」，位於新村與梨大的交界處，
樓高四層，但每層的座位並不多！
樓高四層，但每層的座位並不多！
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姜虎東烤肉店樓高四層，當晚每層也坐滿食客呢！ |
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烤肉店位於地鐵2號線，新村站與梨大站的交界！ |
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很可愛的餐牌呢 |
當晚每桌也坐滿食客，
烤肉店迫得水洩不通，我倆被安排於三樓用餐，
店員細心的給我們袋子放好外套，以免濃濃的油煙味沾在衣服上！
還幸運遇到一位能操國語的店員，
我倆在可愛的餐牌上，
選了五花豬腩肉Pork Belly（w9,900）及豬頸肉Neck of Pork（w9,900）
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點餐後，
店員會替我們安裝炭爐、
把肉類放在烤爐上、並送上一碟碟配菜...
把肉類放在烤爐上、並送上一碟碟配菜...
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五花豬腩肉流出來的油份，令平凡的蛋增添無窮甘香！ |
最特別，一定是附送的雞蛋！
店員拿著茶壺，把蛋漿倒進烤爐邊的坑里，
透過火爐邊的溫度，跟五花豬腩肉流出來的油份，把蛋慢慢烤熟，
透過火爐邊的溫度，跟五花豬腩肉流出來的油份，把蛋慢慢烤熟，
令平凡的蛋增添無窮甘香！
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肉類差不多熟透時，
店員會替妳用剪刀把肉剪成細片，方便進食！（人多時，自己動手會更好！）
五花豬腩肉只以少量海鹽調味，配合炭火燒過，焦香更突出！
而且，韓國的豬肉不具豬臊味，更令人容易愛上！
常吃沙律的KsMeow，
特愛以生菜包著豬肉來吃，生菜可減輕肉類的膩感呢！
自己動手下，
豬頸肉燒得不錯，教人很有成功感呢！
那里的豬頸肉不像香港吃到的那麼爽口，質感較為軟腍，
個人較愛五花肉多些！
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想不到冷麵面層的泡菜份量不多，但辣勁絕不欺場！ |
吃了那麼多肉，
最後再追加了冷麵Cold Kimchi Noodle（w4,000）平衡膩感，
想不到，面層的泡菜份量不多，但辣勁絕不欺場；
麵條Q彈，質感非常獨特，來韓要多吃點；
吃後，身體更為暖和呢！
吃後，身體更為暖和呢！
韓國美食實在太多，
要是現在能夠飛去當地，再逐一品嚐就好了！
要是現在能夠飛去當地，再逐一品嚐就好了！
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