大部份懷舊菜式，
工序繁多，極考廚師們的工藝心思，故KsMeow非常敬佩她們！
在繁華現代化的中環，有著一間特式佈置餐廳，
感覺就像時光倒流，回到過去！
感覺就像時光倒流，回到過去！
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微甜的蓮子百合薑茶 |
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當晚設有兩款湯選擇， 分別是海鮮湯（上）及竹笙螺頭燉雞湯 |
位於中環威靈頓街的來佬餐館，
格仔磚牆身、舊式吊燈、卡位雅座、一隻搶眼的垃圾蟲公仔...
昔日港式風味，頓時出現！
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當晚設有中式或西式湯選擇，分別是竹笙螺頭燉雞湯及海鮮湯，
前者極具火喉，非常足料，喝畢未感口乾；
後者以酥皮蓋著，
牛油香氣明顯，內里有鮮蝦、魷魚等... 絕不欺場！
蓮子百合薑茶，
辛辣薑茶配上蓮子及爽口的百合，驅寒非常，
甜度極微，感覺健康！
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蝦多士肉質爽彈，蝦肉亦有緊貼著酥脆多士上！ |
晚上亦有供應的點心拼盤，當中包括燒賣、菠菜餃、南瓜餃，
小妹淺嚐了菠菜餃，
菠菜餃餃皮煙韌不黏牙，內里有木耳、菠菜等，
口感充實，水準不錯！
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蝦多士肉質爽彈，
蝦肉亦有緊貼著酥脆的多士，油份亦不算多，吃來清爽！
如曬點芝麻及芫荽於面上，香氣及味道會更佳！
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以秘製來佬汁烹調的雞翼及炒牛河 |
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粟米斑塊，斑塊嫩滑非常！ |
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已去骨的金絲雞翼，內里塞滿素翅、紅蘿蔔絲及木耳，口感豐富！ |
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脆皮乳鴿肉質結實，醃得夠味！ |
進食時，
外皮脆得發出清脆聲響的脆皮乳鴿，肉質結實，
醃得夠味，不蘸淮鹽同吃也可！
吃時，須小心高溫肉汁！
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外皮同樣超脆的金絲雞翼，廚師以錫紙包著雞翼尾段，方便食客享用；
內里去骨並塞滿素翅、紅蘿蔔絲及木耳，
口感爽而豐富！
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拌飯之選～西檸雞及粟米斑塊，兩者炸漿都很薄，入口酥脆！
前者醬汁酸甜度平衡；
後者香甜的蛋汁配嫩滑的石斑肉，滋味！
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蘊含大地魚湯的秘製來佬汁，味道濃而不膩，鮮味十足！
來佬汁雞翼肉嫩而入味；
極具鑊氣的來佬汁炒牛河，每條滑溜的河粉亦掛著微甜的來佬汁！
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雪糕配上雞蛋仔，
單是賣相，已俘虜了不少相機記憶卡空間；
雞蛋仔質感尚可，若做得更綿密，甜度再多一點點，效果更好！
梳乎厘面層發得很高，蛋白又滑又輕，
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