若，男人的浪漫是豆腐火腩飯；
那，北海道海膽飯可說是女人的浪漫吧！
每口鮮甜的海膽跟鬆軟的米飯，
於舌上一同融化，總令人有飄飄然的幸福感覺。
想尋找這份浪漫？
可往太古城「北海丼」試試看！
於舌上一同融化，總令人有飄飄然的幸福感覺。
想尋找這份浪漫？
可往太古城「北海丼」試試看！
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她家食材優質，
大部份也是從北海道直送。
「磯燒帶子紫菜」
師傅把微甜醬汁，塗上肥大肉厚的帶子面層，再燒至半生熟，
後與香脆的紫菜包裹著吃，味道鮮甜不單調。
以店名命名的「招牌北海丼」可說是丼飯皇牌！
內里包括海膽、帶子、牡丹蝦、
蟹鉗、鮫鰈魚、三文魚、三文魚籽、鮑魚，
每款食材都很新鮮，小妹最愛帶咸鮮的三文魚籽及爽甜鮑魚，
除掉部份蟹殼的蟹鉗，亦顯店家細心。
以成板形式登場的「北海道海膽丼」
設兩種食法，
既可，以紫菜包著海膽同吃，感受豐富的鮮味與層次；
亦可，霸氣的以小勺讓海膽推進於暖暖的米飯里，
細味那份軟綿綿的溫柔感。
丼里的配菜，
如酸甜姜、中華沙律、紫菜等... 水準亦高，
可盡情享受呢！
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餐廳：北海丼（Tel. 25770828）
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