大角咀的．幸福煮意

Ksmeow轉工後首次踏足大角咀，感覺特別！

而且一嚐還未曾試過的歐陸式餐廳。

餐廳主打意粉、甜品，相信這份堅持，才做出優質出品...

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店子雖小，但亦看得出店主用心的裝潢

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香橙蕃茄濃湯

原來橙跟蕃茄也可以成為好朋友呢！

《香橙蕃茄濃湯》
起初沒有留意是什麼湯，還以為是以蔬菜打成小塊再製成湯，
想不到「Cocina European」會以香橙作為湯的材料！！！

橙跟蕃茄都是偏向酸甜，
加上小量清雞湯就製成一個清新開胃的濃湯，
原來橙跟蕃茄也可以成為好朋友呢！

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西班牙鮮蕃茄海鮮意粉

《西班牙鮮蕃茄海鮮意粉》
Ksmeow看到滿滿的海鮮包圍著意粉，的確是未吃先興奮！
海鮮堆砌得很美，感受到小店對食物的執著！

當中有蜆、鮮帶子、青口等等...
海鮮相信是先以白酒煮過，吃起來不會過淡。

另外，意粉除了充滿彈性外，醬汁略調辣味，
更加帶出了海鮮的層次，
好吃得沒有話說！

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蒜香白酒雜菌意粉

《蒜香白酒雜菌意粉》

蒜香跟意粉永遠是經典配搭，大量雜菌炒得香口亦沒有草腥味，
而且意粉的乾爽程度亦恰到好處！

唯一的美中不足就是蒜泥可以多放點，
Ksmeow最喜歡蒜蓉的刺激感（非常變態的說！）

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自家製．焦糖餅碎雪糕

《焦糖餅碎雪糕》

未吃之前對這里的雪糕已經充滿期待，
因為是自家製的，想必是比較天然亦較小色素！
果然我猜對了！

淡淡的焦糖味道自然，跟外面的人工化學口味絕不能相提而論！
而且當中加入餅碎，令口感提升了不小！
跟餐只是另加$6，只是那份誠意已經值回票價！

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青蘋果芝士餅

《青蘋果芝士餅》

一直以來，Ksmeow對青蘋果的印象只是普通！
因味道不是太酸，就是太人工化！

結果，我又要改觀！
面層的青蘋果肉只是微酸，散發著自然的香氣，
亦因為選用青蘋果，果肉亦不會太糊口，口感不錯！

芝士餅底不硬身，而且較一般的芝士餅輕怡，
最適合我這種愛吃又愛美的女生！哈哈...

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《熱咖啡》

最後以熱咖啡作結，只要不是酸的我已經收貨！
因之前的每樣食物也很好吃，已經很滿足！

但當Ksmeow喝下第一口，
有感咖啡的味道雖然沒有很強，但入口如絲般滑！
舌頭及口腔充滿著幸福的感覺，可算是非常完美的句號。

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