2014年10月8日 星期三

【香港食記】情調意菜@Shelter Italian Bar & Restaurant


最近,晚間天氣涼快!
要是在餐廳室外位置用餐,也不會過於悶熱!
位於銅鑼灣希慎廣場的Shelter Italian Bar & Restaurant設有大量室外座位,
很有氣氛呢!





特色雞尾酒


自家製意粉具嚼勁


黑松露沙律

餐廳主打意大利菜,
特色雞尾酒杯里放著以芒果、桃及酒精製成的像魚子般的粒粒,
喝時把茶倒入杯內,把魚子跟茶同喝,
酒味不濃,頗具玩味!

黑松露沙律,
松露下得頗大方,但沙律菜不夠冰亦不夠爽,
感覺一般!



自家製意粉具嚼勁,
掛上濃惹香草汁及蜆汁,不膩口!

波士頓龍蝦,
龍蝦肉具彈性,配上芒果、藍莓、草莓及厚身濃滑的醬汁,
清爽感覺!


波士頓龍蝦


以青檸芝士餅配薄荷啫喱作結,芝士餅質感像雪糕般硬身,
冰凍清新,透心涼!

平日晚上到來,食客不少,
輕鬆過一個晚上,翌日再努力工作吧!



餐廳:Shelter Italian Bar & Restaurant(Tel. 27788398)
地址:銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場7樓718-719號舖

小分享完畢,
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