2014年8月7日 星期四

【香港美食記】灣仔.綠野仙蹤


閒時,小妹總愛走到憩靜的地方,享受慢活主義!
若那里位於靜中帶旺的市區,那就更好!
正因如此,充滿森林元素的OVO Café一直放入KsMeow慢活主義清單里...





位於舊灣仔街市的OVO Café佈置得像個小森林般,開張以來長期爆滿!
最近看朋友的面書, 更貼上所有食物售罄的告示!!
有夠誇張的...



早前,小妹跟好姊妹聚會,終於來到這里體驗綠野仙蹤!
約黃昏六時半到達,餐廳仍有空位,但...
當中的超長桌闊度實在太深,好姊妹坐我對面,卻遠得極不適合交談...

空調亦出奇的冷,冷風更吹至掛燈也會搖晃...
身旁不認識的男士們也有同感,
向店員反映,卻只得空泛的答案,未有正面回應食客們的訴求,亦浪費資源!
這樣的不環保,跟這里的綠化概念,會否自相矛盾?!




份量充足的全日早餐,最愛質感綿密嫩滑的炒蛋!

餐廳只供應素食,小妹對全日早餐($88)最感興趣!
心想,沒有肉的全日早餐,會是怎樣?
膽粗粗挑戰一下! 

點選全日早餐,可以半價另點熱茶,友人選了檸檬草薑茶($22.5)
雖只是茶包,檸檬草與薑味卻很突出,
幸好水溫夠熱,在極低溫的空調下,令人稍感暖意!


份量不少的全日早餐包括
多士、茄汁豆、沙律菜、炒蛋、烤蕃茄、薯蓉、炒雜菌,
最深印象的是炒蛋,質感綿密嫩滑,蛋汁豐盈,
卻沒濃重牛油味,不會膩口!

烤蕃茄放了芝士同焗,惹味香甜,水份充足!
炒雜菌沒有出水,乾爽帶脆;
薯蓉綿滑有光澤,味道不厚重,純以真材實料去取勝!



味道清新的茄子蕃茄闊條麵,蕃茄醬汁均勻掛於彈牙的闊條麵上!


蕃茄牛油果沙律($58)兩款食材均是小妹極喜歡的!
入口即溶的牛油果,配上爽甜多汁的蕃茄片,
面層更鋪滿大量不同種類的沙律菜,點點黑醋,滋味又有營!



大廚頗有心思的,
把茄子和蕃茄置於頂端,形成一個小塔的茄子蕃茄闊條麵($78)
蕃茄醬汁夠酸,味道清新,均勻掛於彈牙的闊條麵上,
茄子更是亳不帶渣,飽滿而水份足,
想不到,全素的意粉竟也做得如此出色,令我一試愛上!

整體食物質素頗高,
但空調出奇的冷,向店員反映卻只得空泛答案,令我感覺不到這里的溫馨,
倒令我覺得,這只是一間打著活化旗號的素食餐廳!



今次搵食餐廳:OVO Café(Tel. 25276011)
地址:灣仔灣仔道1號地下(灣仔舊街市內)

小分享完畢,
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