KsMeow於Kuta（庫塔）市內觀光後，
返回InterContinental Bali Resort里享用晚飯；
位於酒店泳池旁的Jimbaran Garden空間感足，還可欣賞夕陽美景！
廚師以西式食材，地道手法，打造出浪漫美饌！
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踏進Jimbaran Garden，
最吸睛的一定是一系列的香料、仿小船的海鮮存放櫃...
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海鮮櫃里整齊放滿了龍蝦、虎蝦、各款魚類，
款款吸引！
食客先挑選食材，再由廚師即製！
先以沙律
Jimbaran Seafood & Glass Noodle Salad打開胃口
Jimbaran Seafood & Glass Noodle Salad打開胃口
酸甜醬汁襯上大量海鮮，
如：八爪魚、青口、大蝦...
當中的透明粉條，既彈牙又增強了沙律的口感，配合爽口冰凍的蔬菜，討好！
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選了Braised Wagu Beef Short Rib作主菜，
燒過的牛牛，
肉香及油花都跑出來了！
外層焦脆，內里鬆化，以菠蘿汁點綴，沒有膩感！
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甜品Strawberry Sunday份量頗大，
酸酸的野莓意大利雪糕冰感強烈，大愛！！！
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酒店里還有一所日式餐廳Ko Japanese Restaurant
裝潢以鮮紅色為主調，
設有一個日式小亭園，提供壽司及鐵板燒等...
前菜有炸得乾爽的天婦羅，
KsMeow還點上吞拿魚他他，其質感軟綿，配上旁邊的脆蝦片同吃，
口感豐富！
起沙的西瓜甜而不膩，
打出一杯自然不過又冰凍的西瓜汁，喝來舒心！
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再來就是重頭戲～鐵板燒時間！（興奮）
師傅在KsMeow面前，
把調味料樽拋於半空在輕鬆的接著，又點起了熊熊烈火，
看得令人心跳加速，很富趣味！
軟腍的安格斯牛扒，
肉汁多而毫不帶筋，配上炒香過的蒜片同吃，
滿足度達100％呢！（甜笑）
最後，
來份芒果拼熱情果布丁，酸甜醬汁與布丁軟綿就是討好！
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想了解更多詳情，
可往她家主頁 bali.intercontinental.com
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感謝欣賞 KsMeow 小分享！:)
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