2013年1月2日 星期三

滿口.都是肥美魚生


KsMeow以往跟好姊妹約會,較喜愛選擇酒店茶座,
來一件鬆餅蛋糕,飲一杯西式茶,暢談一個下午... 但間中都想換新環境,
今次就一嚐高級日本料理品嚐午膳,滿足新鮮感。








沙律菜新鮮爽口


茶蒸碗吃到嫩滑的蒸蛋,
當中亦加入了蟹肉、鮮魚一起蒸!


連湯也加入大蜆,很鮮味!






餐廳位於靜中帶旺的開平道,感覺清幽,
KsMeow和友人都點了雜錦魚生飯,跟餐附上沙律、前菜、茶蒸碗及雪糕。

大家千萬不要小看跟餐食物,沙律菜新鮮爽口,
茶蒸碗吃到嫩滑的蒸蛋,當中亦加入了蟹肉、鮮魚一起蒸,
用料高檔!令人印象深刻!
香港很少餐廳把前菜也弄得那麼有深度!

前菜過後,主角要出埸了.........


雜錦魚生飯


樣樣食材都很新鮮


連山葵都是即磨

雜錦魚生飯當中有帶子、螺、甜蝦、拖羅、吞拿魚、玉子、
還有其他不知名魚生(有請高人指教!)

每一片魚生都非常肥美,
好吃的程度,相信我用鮮味去形容已經足夠。
吃到飯的最後一口,仍可和魚生拌著吃!

我在一時多開始吃,竟然到晚上七時仍未感到餓意,
相信份量足夠一般男生!






豆腐雪糕

最後以豆腐雪糕作完美終結,雪糕感覺是自家製,甜度清新,
跟在日本吃到的差不多!好想多來幾客,哈哈!...

未計加一,每人238個大洋,單價感覺不便宜!
但一分錢一分貨,偶然來一頓豐富的午餐獎勵自己亦不錯!

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