2013年4月24日 星期三

細歎魚翁.點心


曾在鱷魚恤中心歎茶的朋友都應該知道,
在茶市時間,那里的電梯大堂總是排滿長長人龍,單是上樓都可能用上十分鐘!
KsMeow跟早肥先生當天路經那里,難得沒有人群...



電梯層層停,
二樓,茶樓門外已迫得水洩不通,投降!
三樓,門外小貓三四隻,但眼見要等位,放棄!

那刻心在想,
為何剛才不堅持去龍皇呢?...
當電梯門於五樓打開時,門外只有職員,
不用等位,決定一試!(笑)

座位舒適,桌子間距有一定空間,
裝潢有點像酒店,大型吊燈、仿木紋牆身、闊落樓底...







兩人胃口有限,只點了四款點心!

先來創意味濃的黑松茸帶子餃
(特點/32個大洋)
雖名為松茸餃,但味道較像黑松露,其帶有獨特的濃郁菌香,
跟清新的帶子同吃,一濃一淡配搭得宜!


創意味濃的黑松茸帶子餃(特點/32個大洋)


跟清新帶子同吃,一濃一淡配搭得宜!







鮮蝦菜苗餃晶瑩剔透

外表晶瑩剔透的鮮蝦菜苗餃
(大點/27個大洋)
不會一夾就把筷子粘著,表層有點像粉果皮般Q彈,
蝦夠鮮夠爽,菜苗跟其比例均等!不錯!



熱騰騰的生煎鮮牛肉包香脆,
餡料並不是免治牛肉,而是切丁牛肉粒,肉味香濃,嚼勁十足!
如內里添加肉汁,相信感覺更過癮!


生煎鮮牛肉包餡料並不是免治牛肉,而是切丁牛肉粒!


如內里添加肉汁,相信感覺更過癮!


米網蘿蔔絲腸(特點/32個大洋)里面是一絲絲清甜的蘿蔔絲

最後出場是
米網蘿蔔絲腸(特點/32個大洋)
又滑又薄的腸粉皮包裹著米網,炸得香口!
較炸兩的質感更輕更脆!
里面是一絲絲清甜的蘿蔔絲,雷同蘿蔔絲酥餅的餡料味道,
一碟八件,CP值高!

食物質素跟配搭有心思,埋單連加一約140個大洋,
若不介意價錢稍高一點,
相信那里會成為觀塘另一歎茶熱選!

今次搵食餐廳:
釣魚翁 燒鵝.海鮮飯店(觀塘鱷魚恤中心5樓)
電話:23890386
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2 則留言:

镜框外ザ軒 提到...

天呀! 你的照片怎么那么sharp!!
照片让我看得直流口水!

继续加油!期待你更多的update

Crystal Ksmeow 提到...

謝謝支持!
我會繼續努力分享!
:)

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