KsMeow曾嚐過四季、文華... 等下午茶，
位於ifc的agnès b. le pain grillé卻未曾一試！
小妹朝聖新開的馬卡龍店後，相約好友感受那份法式．悠閒茶聚。
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中環的agnès b. le pain grillé佔地較銅鑼灣店大，
佈置更具浪漫法式情調，用餐氣氛更好，難怪鄰桌都是戀人們！
未知早肥先生何時才學懂跟我浪漫相處呢？（笑）
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配襯鬆餅的奶油既香且滑，果醬則帶著一絲絲的香橙清甜氣息。 |
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不消一會下午茶已送到面前，
每款食物都像藝術品，賣相精緻，貫徹法式主義！
頂層提子口味鬆餅略帶微溫，牛油味不濃，入口有點硬；
反觀配鬆餅的奶油既香且滑，果醬則帶著一絲絲的香橙清甜氣息，
為鬆餅注入不少生氣！
配合茉莉花茶，感覺不錯！
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每款食物都像藝術品，賣相精緻！ |
法式芝士三文治外表特別，
麵包外表以神秘的黑色出場，芝士則放在麵包面上，里面是爽著充滿鹹香的煙三文魚！
味道不錯，但溫度有點冷，相信熱烘烘的吃著會更令人開懷！
鱈魚、薯蓉的白跟底層的黑，視覺上形成強烈對比，
每塊一小顆，感覺輕怡，唯肉質帶點腥！
芝士泡芙被放在甜點堆中（是特意的嗎？）
芝味濃郁，唯質感頗硬！
爽口彈牙的蝦以牛油果醬作點綴，蝦的味道較淡，底層的粟米餅亦有點過油！
小蕃茄以煙鴨胸圍著，鴨胸的煙熏味濃，蕃茄鮮嫩多汁；
兩者味道合襯，酸酸的頗開胃！
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鴨胸煙熏味濃，蕃茄鮮嫩多汁，酸酸的頗開胃！ |
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甜點質素較好，檸檬批有著可愛的巴黎鐵塔朱古力牌作裝飾，大愛！ |
印象中，agnès b的朱古力質素不錯，
當日嚐到的亦不負所望！
濃黑朱古力里面有著藍莓粒，酸甜平衡了黑朱古力的苦味，吃來帶點餘韻，不錯！
Cannelés是經典法式甜點，小妹還是首次吃！
Cannelés是經典法式甜點，小妹還是首次吃！
外皮煙韌，里面有點像海綿質感，但又未致於那份超軟熟，
蛋香味濃，不甜不膩！
海綿蛋糕有著提拉米蘇的外觀，賣相美美，
口感柔軟，有著淡淡的朱古力味！
檸檬批有著可愛的巴黎鐵塔朱古力牌作裝飾，大愛！
酸度足，甜度底，餡料濃稠，批底夠脆口，唯只得一顆需分著吃，真不夠盡興呢！
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開心果仁慕絲打得香軟滑膩，甜度不高！ |
最後一嚐開心果仁慕絲，以小杯子盛著！
慕絲打得香軟滑膩，甜度不高，面層的果仁香脆，
令整體的口感更豐富！
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這次法式．悠閒茶聚價位不高，二人份下午茶才318個大洋；
唯鹹點跟甜點配置有點怪，芝士泡芙放在甜點，開心果仁慕絲則放在鹹點，
這是刻意安排的凌亂美嗎？
整體鹹點尚有改進空間，甜點則較好！
最深印象是那個幼滑而帶果仁香的慕絲，慕絲打得香軟滑膩，甜度不高，
跟面層香脆果仁相亙配合，感覺輕盈！
用餐環境比銅鑼灣店更舒適，
如有興趣可選擇《agnès b ♥ 法式浪漫》
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