星期六，
KsMeow能夠跟朋友享受悠閒自在的早午餐，感受明媚早光，
還有現場演奏的爵士樂，
妳說多好？！
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餐廳被自然光照滿一室，
開揚又帶點閒適，還有即場演奏的爵士樂...
開揚又帶點閒適，還有即場演奏的爵士樂...
未吃，已俘虜KsMeow耳朵！
等待主菜之時，
建議大家先往自助區域尋食，前菜、餐湯及甜品款式極多！
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烤吞拿魚小巧精緻 |
外圍微焦的烤吞拿魚小巧精緻，
點上少量牛油果蓉，更添鮮嫩，多吃幾件也無妨；
肉質細膩的煙三文魚鮮味，唯欠點油份，但以自助區域來說，也不錯；
沙拿美腸入口帶咸香，肉味濃郁！
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白色的水牛芝士質感柔軟，
跟新鮮多汁的小蕃茄是絕配，一串串的，吃來方便！
跟新鮮多汁的小蕃茄是絕配，一串串的，吃來方便！
貌似珍珠雞的前菜以兩塊糯米飯夾著餡料，就像三明治般，質感軟糯而濕潤；
製成冷盤的炒野菌配橄欖油，爽口；
紅菜頭沙律不是隨處吃到，
這里也有供應，當然不會放過任吃的機會！
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早午餐還可選海鮮併盤或刺身，點了各一分著吃！
海鮮併盤里有海水味濃的爽口蟹腳，
生蠔鮮甜，不蘸醬汁，更能感受海洋的偉大；
生蠔鮮甜，不蘸醬汁，更能感受海洋的偉大；
刺身有油甘、吞拿、三文魚等，新鮮，若厚切些就更開心！（嘿...）
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還有還有...
原來還有即點即製的奄列及班尼迪克蛋！
即製奄列餡料有海鮮及鮮蝦，
最驚喜可算是餡料中的青口，肉嫩味鮮，比家里的平民版更勝一籌！
一刀切下班尼迪克蛋時，
除聽到麵包的香脆聲，澎湃的蛋汁也洶湧而出，
視覺聽覺同樣享受！
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一刀切下班尼迪克蛋時，除聽到麵包的香脆聲，澎湃的蛋汁也洶湧而出！ |
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龍蝦扁意粉龍蝦肉下手大方；慢煮油封鴨富肉味，肉質不柴口！ |
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美國牛排配太陽蛋（上圖）牛排內里粉嫩，富嚼勁； 烤羊架生熟程度拿捏準繩！ |
主菜來了！！！
烤羊架表面微焦帶炭香，羊羶味則不算太濃，生熟程度拿捏準繩，
肉汁不少，大部份朋友應會接受！
美國牛排配太陽蛋，令人重拾經典感覺！
牛排內里粉嫩，富嚼勁，
唯自助區域也有烤牛肉任吃，對我來說，這菜式吸引度稍遜！
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慢煮油封鴨富肉味，
肉質不柴口，但配上水煮蛋，感覺有點奇怪！
龍蝦扁意粉龍蝦肉下手大方，彈牙意粉跟香濃滑膩的龍蝦忌廉汁是最佳拍檔，
還加入乾蕃茄及火箭菜，整體的飽膩感不會過強！
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蟹餅三明治里有著絲絲蟹肉，
以鬆軟的意大利麵包夾著煙肉、生菜、蕃茄同吃，討好！
煙三文魚三明治外皮烤得金黃香脆，還夾著炒洋蔥及芝士，惹味！
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煙三文魚三明治（上圖）外皮烤得金黃香脆； 鬆軟的意大利麵包夾著煙肉、生菜、蕃茄的蟹餅三明治有著絲絲蟹肉！ |
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朱古力噴泉最具玩味， 隨意的以綿花糖、蜜瓜、菠蘿蘸上濃濃朱古力，甜絲絲！ |
提拉米蘇面層灑上一層厚厚的可可粉，酒香味濃，
若底層加上手指餅，質感會更美好；
軟硬合適的藍莓芝士餅甜度不高，帶微酸，吃來不會過膩！
質感如米糊般的杏仁布丁賣相雖然不討好，
但質感濃稠不膩口，還有不少杏仁粒藏於當中，如賣相精緻些，會更高分！
頗適合情侶的朱古力噴泉最具玩味，
隨意的以綿花糖、蜜瓜、菠蘿蘸上濃濃朱古力，甜絲絲！
當天吃畢這頓豐富早午餐，直至晚上，貪吃的我仍未有餓飢感！
要是用上開飯網的優惠券，
二人價才$468（未計加一），Cp值真的高得沒話說呢！
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今次搵食餐廳：AVA Restaurant Slash Bar（Tel. 35500262）
地址：尖沙咀赫德道8A隆堡麗景酒店38樓
小分享完畢，
有興趣可按 【上回食記】 或 【主頁】 或 【Facebook】 欣賞其他文章！
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今次搵食餐廳：AVA Restaurant Slash Bar（Tel. 35500262）
地址：尖沙咀赫德道8A隆堡麗景酒店38樓
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