漢堡．沙律．薯條

友人剛從韓國回來，

KsMeow當然要跟她相聚，分享當地最新食、買、玩心得...

來個午間小約會也不錯喔！

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在金鐘灣仔即興相聚，
不爆滿的餐廳，要不就貴而好吃，要不就很難吃...

終於找到一間，
提前一天也能訂坐的漢堡店！

漢堡店跟Pizza Express共用入口，

乘坐地面的電梯，即可到達位於二樓的餐廳！

內里有一個透明的廚房，食客可看到廚子製作，又不怕沾上油煙！

自然光令環境感覺更悠閒，

正好緩和上午工作的緊張情緒呢！

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兩個女生，胃納不大，

點了一份沙律及一個漢堡套餐，

齊齊開心share！

經典漢堡的餡料除牛肉餅外，更包括牛油生菜、蕃茄、紅洋蔥，
套餐連薯條及飲品（$125）

套餐連薯條及飲品（$125）
薯條炸得金黃，入口香脆而具濃濃薯香！

漢堡肉選了well done，但吃來完全不具肉汁！

漢堡肉選了well done，

未知是否因為當中沒有醬汁，還是草飼牛亦屬瘦肉...

吃來完全不具肉汁！

沒有那種邊說邪惡，邊在吃著的情況！

麵包則算挺身而具麥香，但不好的牛肉扒，多好的麵包也是徒然！

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薯條則炸得金黃且每條也非常完整，入口香脆而具濃濃薯香，

吃得出用上了大量薯泥去做，真材實料！

除茄汁外，
亦另附自選醬汁，奇榛蛋黃醬帶點鹹香，亦夠濃郁，

蘸薯條來吃，比茄汁更能突出薯味！

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芝麻雞肉竹筍沙律，雞肉表面燒得微焦香，肉質嫩滑柔軟！

吃肉也不忘吃菜蔬，
營養才均衡！

芝麻雞肉竹筍沙律份量充足（$98）

特愛當中的雞肉，表面燒得微焦香，肉質嫩滑柔軟，比剛才吃到的漢堡肉好多了！

里面還有炸過的麵條，
幼嫩帶爽的醃竹筍，清新的青瓜混合芝麻醬，

惹味而口感豐富的沙律，不錯！

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餐廳用餐環境舒適，不設加一（未知只是午市時段，還是全日！）

沙律及薯條均有水準，會有再來的可能，

但該不會再點漢堡了...

今次搵食餐廳：Beef & Liberty（Tel. 28113009）

地址：金鐘永豐街23號2樓

小分享完畢，
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