2014年3月6日 星期四

寵自己.馬卡龍


女孩子都愛被人寵,
總愛收到男朋友送來的禮物,大的、小的、能吃的、不能吃的、手作的... 也喜歡!
收禮物外,其實KsMeow也喜歡送禮物給自己,
誰會比自己更清楚想要什麼?


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Pierre Hermé初登香港時,
小圓餅並不能自定款式,只可隨機抽樣;
所以,當時只敗入她家的朱古力(有興趣可按 《情迷.朱古力》 看回食記)

早陣子,想喝雲尼拿味的紅茶,到了她家碰運氣!
剛巧聽到店員說小圓餅可自行挑選...
順道入手送給自己!嘿...

小心翼翼的拿著她們回家,
但還是不敵天真無邪的小孩,被他迎面撞來,
幸,他身體沒有大礙!

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打開盒子前,已猜想小圓餅也凶多吉少...

卻驚喜的,
她們都沒有怎樣破損,是因為盒子夠厚?還是內里幾乎沒多餘的空間呢?
失而復得的感覺,真好!


每顆小圓餅的顏色都很美!


吃來像黑加侖子味的小圓餅,口感煙韌!


顏色帶點漸變的玫瑰荔枝紅莓小圓餅,外表夠美艷!


朱古力熱情果小圓餅,果香四溢!

要開動啦!
朱古力熱情果,果香四溢,
朱古力味道卻沒過濃,兩者做到相互平衡!

顏色帶點漸變的玫瑰荔枝紅莓,
外表夠美艷,
內里有不少荔枝粒粒,餘韻是香到不行的玫瑰氣味,
愛我,送她好過送花!

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再來就是名字不詳,吃來像黑加侖子味的小圓餅,
口感煙韌,後續的萄葡味亦濃!

同樣是名字不詳,
上層是檸檬,下層是薑味的小圓餅,酸味再加薑勁,新鮮惑十足!
當然, 重口味如我,會希望薑味再強一點!


上層是檸檬,下層是薑味的小圓餅,新鮮惑十足!


鵝肝朱古力小圓餅

鵝肝朱古力,
色澤呈硃砂紅,單看外表已令人心醉!

吃來帶點鹹味,
再往深一點就是濃香朱古力味,有沒有鵝肝味,誰去在意?

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蜜柑青瓜,
時而蜜柑的酸甜,時而清爽的青瓜味,層次享受!


蜜柑青瓜小圓餅


白瓷黑朱古力小圓餅,可可味夠濃!夠烈!

白瓷黑朱古力,
可可味夠濃、夠烈,內里有不少朱古力粒粒,口感豐富,
七款中,最愛是她!

要是將Pierre Hermé跟Ladurée這兩家殿堂級小圓餅相比,
Ladurée的小圓餅較濕潤,少了一點韌勁,
外帶時亦很易破損,當時選了八顆,其中兩顆破碎,較硬身的盒子亦需加錢!

Pierre Hermé的小圓餅質感相對較好,外酥而內里煙韌,
甜度不高,不會令人吃膩,外盒堅硬,令小圓餅的外觀得以保持!

女人,懂得寵自己,才值得被人寵愛!

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今次搵食餐廳:Pierre Hermé(Tel. 21553866)
地址:尖沙咀海港城港威商場2樓2410號舖

小分享完畢,
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