在香港這塊小土地，
KsMeow偶爾也想逃離繁囂，感受自然氣息！
最近朋友跟我說，在香港公園里有間悠閒氣息的泰國餐廳...
公園不是只有小賣部嗎？
．
．
．
從金鐘港鐵站沿著香港公園的指示，
L16就在瀑布旁邊，
悅耳的瀑布流水聲、柔和的自然光、木製的坐椅... 很有渡假風，
悅耳的瀑布流水聲、柔和的自然光、木製的坐椅... 很有渡假風，
跟公園里的自然環境可說是融為一體！
 |
田園鍋粑賣相雖然平凡，卻驚喜鍋粑帶點弧度，令醬汁更好的盛著！ |
 |
柚子沙律吃來不帶苦味，水份充足！ |
用上新鮮飽滿柚子肉的柚子沙律，吃來不帶苦味，水份充足，
特愛下得大方的泰式蝦米及香脆花生，
令沙律口感更豐富！
田園鍋粑賣相雖然平凡，卻驚喜鍋粑帶點弧度，令醬汁更好的盛著，
白色的椰汁醬里有大量豬肉碎及蝦肉，
甜惹味道跟鍋粑很配！
．
．
．
．
．
泰式併盤里有蝦餅、春卷、炭燒豬頸肉，
個人較喜歡沒有炸得過火的蝦餅，質感彈牙，充滿爽鮮！
 |
個人較喜歡泰式併盤里的蝦餅 |
 |
蒜茸胡椒肉 |
 |
水煮魚的辣味沒有很嗆，點到即止！ |
 |
金蒜跟香茅全都滲入肥大肉厚的鮮甜蟹肉中 |
不要被金蒜香茅地獄蟹的名字嚇到，她並非想像般辣！
蟹殼亦有稍作弄破，吃時不會狼狽，
金蒜跟香茅全都滲入肥大肉厚的鮮甜蟹肉中，濃香惹味！
．
．
．
想不到那里還有水煮魚！
比一般的川菜館，花椒八角的味道不會太濃，辣味沒有很嗆，點到即止，
店方用上滑嫩而魚骨不多的桂花魚，也不錯吃呢！
青咖喱雞肉的青咖喱質地過稀，旁邊的薄餅亦較油膩，有進步空間！
用上大量辣椒、胡椒跟豬肉同炒的蒜茸胡椒肉，
肉片爽嫩！
泰式燒羊架肉質爽彈，帶著頗重的檸檬草香味，
檸檬草令羊羶味減輕，亦可化去點點肉的膩感，是KsMeow當日最愛的菜式！
 |
泰式燒羊架肉是KsMeow當日最愛的菜式！ |
 |
芒果糯米飯糯米粒粒分明 |
 |
龍眼冰喝至後段，果甜仍能維持！ |
龍眼水雪成冰的特飲，內里有多粒龍眼肉，
喝至後段，果甜仍能維持，
透心涼的感覺，把春天的悶氣一掃而空！
質感微甜軟糯的南瓜蛋還是首次吃，感覺有點像日本蕃薯；
芒果糯米飯糯米粒粒分明，香糯可口，還可自主決定椰汁份量，不錯！
椰汁西米糕面層滑膩，椰奶味超濃；
千層糕則煙韌彈牙，要不是胃納已滿，我會多吃幾件！
吃畢還可在公園里漫步，享受醉人清泉！（笑）
．
．
今次搵食餐廳：L16（Tel. 25226333）
沒有留言:
張貼留言