小時候，KsMeow在報章上常看到不少名媛、名星.... 在Cova品嚐下午茶，
那里給我的感覺已經不是餐廳那麼簡單，而是貴婦的小天地！
長大了，當然要感受那份氣質；
那天，與好姊妹來到她家的尖沙咀海港城海洋中心分店，
一嚐悠閒假日Brunch！
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讓KsMeow清晰嚐到各款菜蔬清甜的雜菜湯 |
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蕃茄沙沙多士 |
與好姊妹「相機食先」時，
順道在頭盤區挑選餐包，為這個悠閒時光揭開序幕！
蕃茄包質感軟綿綿，帶自然的微酸，
不配牛油，質素也可；
雜菜餐湯味道則不會過濃，讓我清晰嚐到各款菜蔬的清甜！
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頭盤區貴精不貴多，每款食物均不斷補充，不錯！ |
頭盤貴精不貴多，
鮮味的煙三文魚加點沙律菜，即成DIY煙三文魚沙律！嘿...
風乾肉配清甜的哈密瓜或把其捲著火箭菜同吃，
均可把口味調得更平衡！
海鮮沙律中有蝦肉、魷魚、青口等，
眾多海鮮中尤以青口為佳，嫩中具點點嚼勁，調味不重，
突出鮮味為重點！
當日所見，
還有蕃茄沙沙多士、鴨胸、薯仔沙律、雜菌沙律等供應，
每款均不斷補充，不錯！
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當日最驚喜，一定是厚切燒牛扒！
下刀不用太大氣力，牛扒已被我輕鬆切開；
放進口里，就是軟嫩跟大量肉汁，陪隨不溫不火的牛味！
帶些牛筋膜的邊位具咬口，牛味更濃，
水準很高！
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厚切燒牛扒軟嫩，陪隨不溫不火的牛味！讚！ |
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每款甜品均有Cova的朱古力小牌作點綴，感覺奢華！ |
大部份女生總愛甜蜜滿足味蕾，
那里的每款甜品均有她家店名的朱古力小牌作點綴，感覺奢華！（笑）
友人極推薦的開心果蛋糕，面層佈滿果仁，香氣討好；
內層的開心果醬與外層香濃，緊抱在一起，
吃來卻輕怡不膩！
栗子蛋糕里，
內有大量軟糯的栗子蓉及栗子粒，
唯小妹對忌廉不太偏好，
感覺有點膩！
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皮薄的泡芙，緊密包著香氣濃濃的雲尼拿雪糕！ |
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芒果清甜的芒果拿破崙，配上清新的芒果雪糕！ |
我們還追加了雲尼拿泡芙及芒果拿破崙，
酥皮頗薄的拿破崙質感不夠強烈，
幸芒果清甜，配上清新的芒果雪糕，盛夏吃著，感覺很爽！
皮薄的泡芙，則緊密包著香氣濃濃的雲尼拿雪糕，
吃前，把朱古力漿淋於甜品上，
一剛一柔的配搭跟舌頭一拍即合！
最後以濃郁的莫卡，
為這個悠閒時光劃上完美句號！
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這個星期一至六供應的Brunch份量充足，
餐湯、任吃頭盤、一份燒牛扒及飲品，單價才$258！
若想輕盈些？！
餐湯、任吃頭盤及飲品，單價更只是$188；套餐均可加$56，享用各款件裝蛋糕！
堂食的價錢感覺划算，再來的機會很高呢！！！
今次搵食餐廳：Cova Pasticceria & Confetteria（Tel. 29920720）
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