銅鑼灣的勝博殿，曾是KsMeow跟戰友們Lunch Time飯堂，
公司喬遷後，只曾跟朋友聚會時到來；
最近，她家在尖沙咀開設第二分店，對常常參與友共聚的朋友來說，
絕對是一個福音！
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自行調製豬排醬汁 |
新店位置便利，
從尖沙咀港鐵站走來，不消一會已到達餐廳，
店內座位闊落，卡位及長桌也不少，不論是三五知己或一大班朋友聚會也合適！
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個人偏好以微酸飲品配炸物吃，
微糖冰凍的飲品，能夠化去炸物的膩感！
盛著半滿梅酒的梅酒梳打（$38），可讓食客自行添加無糖梳打水，
濃淡度自主控制！
濃郁味道的味噌湯，水準依然，
鹹度合適，內里還加入大量滑嫩的小菇，食味指數很高！
小妹每次到來，也得喝上幾碗才罷休！
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炸海蝦肉質結實富彈性 |
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帶子肉厚飽滿，生熟度剛好！ |
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期間限定的炸池魚（供應至6月30日）香炸後的肉質仍是甘甜肉嫩！ |
想不到，
這里能找到吉列食材中較少見的炸池魚（$38/件），
期間限定的炸池魚（供應至6月30日）
調味不多，香炸後的肉質仍是甘甜肉嫩，魚骨全去，吃得安心！
帶子（$58/件）則未有跟炸衣緊密連著，幸肉厚飽滿，生熟度剛好，
稍加檸檬汁，鮮味提升！
配濃郁他他醬的炸海蝦（$45/件）
可用巨大來形容，
炸衣頗薄，蝦肉肉質結實富彈性，花上一陣子才能把她消滅！
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7月1日起限定供應的明太子芝士卷， 讓我懷念在九州旅遊時，所嚐到的各款明太子美食！ |
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小妹喜愛以大量的菜絲包著千層錦同吃 |
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蔥花蘿蔔蓉豬扒套餐 |
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特上級炸豬扒套餐 |
再來就是這里的人氣食物－特上級炸豬扒套餐（$198），
特愛那半透明的筋位，吃來爽口；
輕蘸旁邊的玫瑰海鹽，
更能穩定豬扒的酥脆及鬆化度！
更能穩定豬扒的酥脆及鬆化度！
明太子芝士卷（7月1日起限定供應）極富鹹香，
外脆而內里爆汁，
邊吃邊令我懷念在九州旅遊時，所嚐到的各款明太子美食！
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咖哩炸豬扒套餐（$148）咖哩汁辣度後勁頗強，
蔥花蘿蔔蓉豬扒套餐（$158）微甜的蘿蔔蓉有效化去膩感！
曾是期間限定的千層錦（$98/件），
幸運的，已轉為常規供應，層層的豚肉薄片堆疊起來，肉汁跟肉味均濃！
小妹喜愛以大量的菜絲包著千層錦同吃，
清爽！香脆！口感滿分！
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元祖三式豬柳卷套餐（$158）包括芝士豬柳卷、豬柳卷及紫蘇烏梅豬柳卷，
剛炸起的芝士豬柳卷，
筷子一夾下，芝士漿除除湧出，視覺感十足！
其中以紫蘇烏梅豬柳卷最為特別，紫蘇的幽香為豬柳添上活力！
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元祖三式豬柳卷套餐，以紫蘇烏梅豬柳卷最為特別！ |
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豆乳美肌一人鍋，清甜健康！ |
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黑蜜紅豆抹茶雪糕 |
若想平衡膩感？
相信適合一家大細的鍋物是不錯的選擇！
豆乳美肌一人鍋（$178）以濃稠的豆乳製作，配上滑溜的日本豆腐和大量本菇，
清甜健康，卻不會淡而無味；
鮮濃番茄鍋套餐（$178）酸甜度取得平衡，很適合夏天享用！
最後，以黑蜜紅豆抹茶雪糕（$28）作甜點，
內里的白玉煙煙韌韌，
幸福感覺洋溢於舌頭上，亦為這頓吉列盛宴劃上完美句號！
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今次搵食餐廳：勝博殿日式炸豬排（Tel. 22953116）
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