KsMeow首次光顧文華雞飯（新加坡）時，
她家位於尖沙咀柯士甸路，店面很少，食客不多，食物亦不算出色...
此後，未有光顧！
直至最近，走到大角咀喝 咖啡，
發現她家於大角咀重開，那就再給她一次機會吧！
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餐廳坐落中匯街，
那里有我喜愛的永豐、漁民樂、Cocina European...
那里有我喜愛的永豐、漁民樂、Cocina European...
店面面積頗大，設有不少卡位。
桌上更有黑醬油、薑茸及蒜蓉辣椒醬，
供食客隨意享用！
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點了白雞飯套餐（$68）套餐包括白雞、油飯、油菜、細肉骨茶或飲品，
本想加錢轉特飲，奈何需按正價收費，未有點選！
白雞雞皮晶瑩爽滑，沒太多脂肪；
雞件入味，不用多蘸醬汁！
骨頭盡去，啖啖肉令人吃得開懷，墊底的青瓜，掛上雞汁及油香，不能錯過！
若白雞份量再多些，會較滿足！
油飯份量充足，
充斥著油香及香茅的清新感，每粒米飯入味卻不油不膩，但可以再乾爽些！
唯飯溫未知是拍照良久，還是對正風口，
吃來未算溫熱！
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沙姜雞腳，份量比想像要多！
淋身雞腳內外都是沙姜的味道，跟一般茶樓只把雞腳煮熟，再蘸上沙姜汁的做法，
花的時間要多，單價只賣$18，實屬超值！
回想起來，我的亞洲美食旅遊地圖尚未踏足新加坡，
是時候計劃到那里，
吃正宗海南雞飯、肉骨茶...
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餐廳：文華雞飯（新加坡）（Tel. 23014266）
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