KsMeow現在血拼,
會考慮該物是否必要才決定入手,既省錢,亦為環保出一分力!
最近,小妹到過同樣重視環保的Linguini Fini,
店內沒有膠樽、膠飲管... 餐廳的後花園更種植了香草及蕃茄,
自然氣息濃濃,未吃,已感討好!
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Happy Hour時段, 設飲任啤酒及任吃雞翼薯條($98) |
重開後的Linguini Fini,
位於中環伊利近街,沿著登山的扶手電梯直上就是了!
店內空間感足,佈置簡約時尚,特別是那些用上鐵罐製作的椅子,
更添環保氣息!
Happy Hour時段,
設飲任啤酒及任吃雞翼薯條($98)微辣的雞翼炸得香酥不膩,
邊吃邊等朋友來聚會!嘿...
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薄餅份量極多,絕對是一大班朋友眾會必點之選! |
人齊,點了幾款菜式開心分享!
炸魷魚圈油份不多,
炸漿亦不厚重,蘸上以蕃茄蓉及香草打成的醬汁,滋味開胃;
自家製豬肉香腸,
豬肉來自本地農場,質素有保證!
口感紮實,內里混合了黑胡椒,辛辣度絕不欺場!
薄餅份量極多,
以肉丸、水牛芝士、豬腩肉、辣肉腸而成,鹹香與點點辣味相匹配,
一大班朋友眾會,必點之選!
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以海膽代替雞蛋的進化版Carbonara |
意式小籠包 |
可愛的卷狀意粉「Radiatore」,
口感煙韌,其粗坑紋設計亦很好掛汁,
每顆也充滿著忌廉汁、芝士醬及芳香的羅勒氣味,
令人一吃愛上!
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極富創意的意式小籠包及海膽芝士Carbonara,
前者隻隻飽滿,
大廚還畫龍點睛,即席把意大利陳醋倒進碟內,
醋醇帶微酸,正好平衡了肉的膩感!
後者以海膽代替雞蛋,
做出了同樣豐厚卻不會膩口的進化版Carbonara,
配上少量青蔥,感覺良好!
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當晚還嚐了牛扒、雞及鱈魚,三款中最愛鱈魚! |
臭草意大利粉頗具特色 |
特色的,還有臭草意大利粉!
說的沒錯,
確是我們煲綠豆沙時會放的「臭草」,成品味道很是芬芳,
愛臭草的朋友,會很受落!
當晚還嚐了牛扒、雞及鱈魚,
三款中最愛鱈魚;
鱈魚肉質細嫩,墊底的菠菜吸滿魚油,香而不寡!
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濃厚朱古力醬包著鮮甜香蕉的朱古力香蕉蛋糕,酒香突出,
加上濕潤度及甜度剛好,
減吃甜點,還是暫停一次吧!(笑)
蘋果質感很嫩的焦糖蘋果批,
批底鬆化,肉桂亦不會下得過火,不錯吃!
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整體食物份量頗多,
特別是那個Pizza,絕對是一大班朋友眾會必點之選!
而且店方那份對環保支持,
小妹更是欣賞!
說的沒錯,
確是我們煲綠豆沙時會放的「臭草」,成品味道很是芬芳,
愛臭草的朋友,會很受落!
當晚還嚐了牛扒、雞及鱈魚,
三款中最愛鱈魚;
鱈魚肉質細嫩,墊底的菠菜吸滿魚油,香而不寡!
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店內沒有膠樽、膠飲管... 小妹很欣賞店方那份對環保支持! |
蘋果質感很嫩的焦糖蘋果批(上) 朱古力香蕉蛋糕濕潤度與甜度都剛好! |
濃厚朱古力醬包著鮮甜香蕉的朱古力香蕉蛋糕,酒香突出,
加上濕潤度及甜度剛好,
減吃甜點,還是暫停一次吧!(笑)
蘋果質感很嫩的焦糖蘋果批,
批底鬆化,肉桂亦不會下得過火,不錯吃!
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整體食物份量頗多,
特別是那個Pizza,絕對是一大班朋友眾會必點之選!
而且店方那份對環保支持,
小妹更是欣賞!
餐廳:Linguini Fini(Tel. 23876338)
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