送馬迎羊前夕，
KsMeow下班後襯著這額外的半天假，好好獎勵自己，
相約好姊妹於The Pawn歡聚！
小妹曾在那里品嚐英式下午茶，蠻滿意的；
當天再訪時，原來前身是和昌大押的她已經重新裝潢、新廚上任...
全新感覺，滿期待呢！
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她家重新裝潢後，店內色彩更為明亮，配合木製坐椅，感覺時尚舒適；
兩道菜午餐（$195）可另加$35選配甜品/咖啡，
價位不算便宜，
但跟晚餐比較，差距還是很多的！
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我倆點了一份套餐分著吃，不消一會前菜已端上！
餐湯里的椰菜花已預先切成小顆，
再以薯蓉固定，及後再於食客面前注入熱湯；
喝前，先以旁邊的芝士餅乾條作攪拌用，有趣又互動的演繹手法！
濃郁的湯配合椰菜花的清甜，
味道不錯，但多喝有點膩口，喝少量已感美好！
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煙鴨胸沙律，
青嫩不帶渣的BB菠菜，配上香而爽口的雜菌，
吃前蘸上旁邊的特製菇菌醬吃，
更覺惹味；
亦可配油潤甘香，肉質柔軟的煙鴨胸同吃，
一道菜，兩種食法！
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主菜中，
重口味的KsMeow選了豬腩肉；
豬腩肉切成一個方型，皮脆而肉極嫩，亳沒膩感，
伴碟的薯蓉混過芥末籽，內里還加添了鼠尾草的芬芳，
跟豬腩肉同吃，每一口也是誘惑！
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淺嚐了好姊妹的烤三文魚，三文魚魚皮烤得香脆，肉質粉嫩，魚油豐富，
蘸上西蘭花醬汁，再配杏仁片及蝦肉同吃，
同一時間，吃到魚肉的嫩、杏仁片的咬口及蝦的爽彈，
合併成美味樂章！
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甜品環節，
我倆不約而同的選上了Eton Mess！
清甜的士多啤梨、酸酸的野莓及墊底的雲尼拿醬，
論賣相、論味道，也是水準之上，更讚的是面層的蛋白餅，既酥脆又不黏牙，
使人吃得樂透！
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兩道菜午餐（$195）價位不算便宜，
但很喜歡這里以各式特製醬汁做出一道道精緻獨特的菜式，
細心的服務更令人留下良好印象！
展望大家來年身體健康！事事如意！豐衣足食！！！
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餐廳：The Pawn（Tel. 28663444）
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