平日工作繁忙，
KsMeow基本上是沒有閒情到茶樓細味點心；
但隨著點心小店愈開愈多，想隨時吃點心已非常方便！
．
．
．
那夜，
KsMeow來到紅磡百勝點心工房，
KsMeow來到紅磡百勝點心工房，
她家除提供特色點心外，亦有供應不少懷舊點心，
讓味蕾遊走於不同年代！
讓味蕾遊走於不同年代！
．
「泰國肉鬆炸兩腸」
外層腸粉滑溜，肉鬆下手大方；
外層腸粉滑溜，肉鬆下手大方；
若內里包著的油炸鬼做得更薄更脆，會令人更愛！
燒賣皮不算黏筷的「蟹籽北菇燒賣」
豬肉肉質爽彈，配上大量脆口的蟹籽，不錯吃！
「鮮蝦餃」
外皮較厚，幸肉汁不少，蝦肉亦鮮！
．
．
．
「懷舊豬潤豬肚燒賣」
賣相對板，份量亦多，愛舊式點心的朋友，不要錯過！
．
外表精緻的「迷你一口豬扒包」每個也是一口份量，方便進食！
特別喜歡當中的芥末醬汁，
帶點刺激，
跟豬扒的味道很配合，亦能化去肉的膩感！
．
「XO醬煎蘿蔔糕」店員未有把蘿蔔糕煎透，未算香口；
XO醬極辣，程度可以使人噴火（笑）
．
．
．
「鳳凰香煎珍珠雞」是當晚KsMeow的最愛！
蛋漿包著珍珠雞，讓表面更香；
內里的糯米粒粒煙韌，吃後更沒半點膩感，令人驚喜！
．
「白汁芝士雞批」
剛焗好的酥皮鬆脆，包著芝士味道剛好的白汁及雞粒，
啖啖惹味！
．
「甜品拼盤」
包括焦糖及芒果布丁、朱古力及石榴奶凍，賣相可愛，
絕對是「相機食先」的四位主角！
．
．
餐廳：百勝點心工房（Tel. 23246900）
沒有留言:
張貼留言