每逢大時大節,大部份酒家只提供ABC餐,散點食物選擇甚少...
經大伙兒商議後,決定到家里附近的小炒菜館試試看,
為節日家庭飯聚多添幾分新意!
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《聯合興食館》跟樂富港鐵站只有數分鐘路程,位置便利;
黃昏六時許到來,
餐廳門外已有大量食客等候入座,繁忙程度不遜於傳統中式酒樓呢!
她家主要售賣潮州菜式,亦有供應粵式小菜,頗多元化!
大大碟的「鹵水拼盤」內里有墨魚、鹵蛋、豆腐、紅腸等...
全部食材都鹵得入味,
帶著剛好的花椒八角香氣,吃畢口腔留香!
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「炸蠔餅」
質感太薄了,炸得又太過火,口感較差!
幸當中的蠔仔尚算飽滿新鮮,
挽回部份分數!
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苦瓜與排骨都煲至諗身的「苦瓜排骨煲」
苦瓜味道帶甘,湯中滿佈排骨的肉香,入口鮮而帶鹹香!
不錯吃!
「椰汁南瓜芋頭煲」
椰汁超濃厚,南瓜與芋頭都煮至軟身,盡吸椰香,沒有不好吃的理由,
以椰汁來拌飯吃,特別香甜!
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餐廳:聯合興食館(Tel. 23372038)
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