2013年3月12日 星期二

吃泰菜.九龍城以外的選擇


在香港吃泰菜,大部份朋友第一時間定必想起九龍城這個美食天堂!
但愛冒險的KsMeow(實質是為食)
最近發現大角咀亦有一間不錯吃的泰國菜館...



餐廳位置不是在火紅的埃華街,而是較隱蔽的樂群街,
沒有美美的裝潢可言,只有最基本的桌子、椅子,
就像泰國當地家庭式經營那種...

家庭式經營的小店,地方不算闊落,
但身兼樓面的老闆娘卻能做到一眼關七,夠細心又友善,
就像經典遊戲Diner Dash那位女主角,
未食,已經留下良好印象!


還未到晚飯黃金時間,店內已坐滿食客!


兩個小雪人很可愛


生蝦刺身(68個大洋)

眼見餐牌的生蝦刺身被貼紙掩蓋了,
但早肥先生在點餐時,還是多口問了一句,原來當天還有供應呢(笑)
伴著生蝦的冰,堆砌了兩個小雪人,
雖然不美,但可愛滿分!
總數10隻的生蝦刺身(68個大洋)隻隻都爽口彈牙,
配合自家製辣汁,提升蝦的鮮味,
必點!

再嚐另一前菜金柚沙律(45個大洋)
外面吃到的,大多是幾顆金柚再加大量花生!
這里卻下手大方,金柚份量夠多、夠爽甜而絕不苦澀,酸酸辣辣開胃非常!
建議吃得辣的朋友,不妨要求加辣,
相信會吃得更過癮!


金柚沙律(45個大洋)


金柚份量夠多、夠爽甜



椰汁雞湯(45個大洋/小)


材料甚豐,椰香味濃!

KsMeow再嚐嚐這里的椰汁雞湯(45個大洋/小)
自年初二那晚,
跟早肥先生在半山的Koh Thai嚐過椰汁雞湯後,一直念念不忘!

每次到其他地方吃泰菜,
都想重遇那種半漿狀濃湯質地,可惜還是遇不到!
但今次沒有敗興而歸,因這里椰香味濃烈,雞肉嫩滑,香茅味足,
如店方加進少量椰肉,增強嚼勁會更好!



吃泰菜又怎少得燒物呢?
這里的燒魷魚(58個大洋)沒有太多調味,原汁原味更深得我心,
廚師把其燒約七八成熟,沒有多餘水份,口感軟腍,
連魷魚鬚部份亦不例外,驚喜之作!


燒魷魚(58個大洋)


泰式乾咖喱軟殼蟹(88個大洋)炸得酥香


邊吃多士,再邊沾上香甜乾咖喱汁,口感豐富!

最後出場的泰式乾咖喱軟殼蟹(88個大洋)炸得酥香,
炸衣上得厚薄適中,放在烤得香脆多士上,
雙重鬆脆感覺,確是一流!
邊吃多士,再邊沾上香甜乾咖喱汁,口感豐富!

雖然餐廳地方超小,開放式廚房亦吃得一身油煙,但食物的CP值非常高!
KsMeow吃得撐著肚子離開,每人才花150個大洋!
今次搵食地址係:大角咀樂群街11號地下,小分享完畢!

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