KsMeow經常夢想自己有一個五星級的家,再多養幾隻貓貓讓她們通處玩(Meow...)
里面不用奢華裝潢,平凡簡約便可!
最近到過一間樓上Cafe,
內里的佈置跟我想像中的Dream House,是同一Style呢!
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餐廳位處靜中帶旺的銅鑼灣禮頓道,
白色的牆身、適量的掛畫吊燈、小梳化、小盆栽...
佈置得像一間小屋,感覺蠻舒適!
晚餐共有三款選擇,另可加大洋散點甜品。
多士熱烘烘,烤得香脆!
粟米餐湯用了大量粟米磨成蓉,里面還有大量菌類以增加口感,
忌廉適量,不會令人過飽過膩!
如以膠或鐵湯匙取代木匙,感覺會更衛生喔!
飲勝... |
粟米餐湯用了大量粟米磨成蓉,里面還有大量菌類以增加口感! |
蜜糖烤雞扒配蒜香忌廉汁意大利粉(128個大洋), 外皮蜜味香濃,內里肉汁不俗! |
先嚐蜜糖烤雞扒配蒜香忌廉汁意大利粉(128個大洋),
雞肉烤得外香內嫩,
外皮蜜味香濃,內里肉汁不俗!
好吃得連經常嚷著要減肥的朋友,也要破戒,
把整塊雞扒連皮消滅!
另外,由忌廉加大量芝士製成的濃郁醬汁,適量掛在嚼勁十足的意粉上,
份量看似不多,但醬汁足料,相對飽肚,
吃落令人滿足非常!
KsMeow再淺嚐好友的
雜莓汁煙鴨胸配紅酒芝士炒意大利粉(128個大洋),
酸酸甜甜的醬汁,非常開胃,亦中和煙鴨胸的咸味!
煙鴨胸則彈牙非常,不錯!
意粉雖然充滿嚼勁,但卻感覺不到紅酒及芝士的味道,吃來相對淡口,
但配搭上已較一般樓上Cafe有心思,值得一讚!
雜莓汁煙鴨胸配紅酒芝士炒意大利粉 |
美式咖啡 |
跟餐選了美式咖啡作餐飲,
但味道太苦澀,不是我愛的口味!
而且杯子的保暖程度很差,不消幾分鐘已經變冷了!
下次還是加大洋,轉其他口味的咖啡試試!
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經常以甜品作主菜的我們,
嚐了蘋果金寶、伯爵茶芝士蛋糕及藍芝士蛋糕三款(跟餐每款加25個大洋)
先來需要20分鐘製作時間蘋果金寶,
但其實在落單後5分鐘,已經送到面前,莫非廚師為我們預先即製?
金寶粒非常鬆散,亦不算烤得香脆,跟蘋果蓉亦不融合,
幸蘋果粒爽口,亦帶酒香,挽回部份分數!
蘋果金寶 |
感覺高貴大方的伯爵茶芝士蛋糕,每一口都嚐到啖啖茶香! |
再來感覺高貴大方的伯爵茶芝士蛋糕,
紅茶與忌廉芝士出奇的合襯,而芝士味道較淡,
正好和伯爵茶味來個互相輝映,
每一口都嚐到啖啖茶香!
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藍芝士蛋糕,杏仁及核桃味跟藍芝士相互協調! |
聽說藍芝士味道非常濃烈,不是人人受得來,
那就挑戰一下吧!
那就挑戰一下吧!
芝味香濃,質感實在但亦柔軟,
面層的杏仁及核桃味跟藍芝士相互協調,大家都一口接一口的吃下去!
如果份量可以再大一點會更好!
唯有安慰自己"小食多滋味"就是了!
以樓上Cafe來說,Hit the Road算是食物跟環境都非常不錯的一間,
如果侍應(還是老闆?!)再多點親切笑容,
會令食客更有家的感覺呢!
會令食客更有家的感覺呢!
今次搵食地址係:銅鑼灣禮頓道26號凱基商業大廈15樓,小分享完畢!
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