2013年5月17日 星期五

在小清泉里.吃全日早餐


KsMeow跟大部份朋友一樣,為口奔馳,在工作天並沒有時間去享受早餐!
我倆趁假期吃一個全日早餐,為的就是那份慵懶感,
輕鬆心情品嚐美食,是一件樂事呢!




簡約裝潢,蠻舒適!





Ceres除了麵包糕餅店外,
其實她還設有咖啡小店Cafe Ceres!

店子小小裝潢簡約,
雪白牆身掛著可愛小裝飾;另一邊牆身則放滿餐牌,讓食客選擇心頭好!
小妹早前已跟好友嚐過這里的自家製漢堡,印象還不錯,
可恨相機沒有隨身(該死的)
沒圖沒真相,那份下午茶食記唯有放棄!


自家製麵包外層酥皮香脆,質感非常鬆軟!


火腿芝士牛角酥及茄汁豆(58個大洋/早餐C)


餐茶是美式咖啡

KsMeow先嚐火腿芝士牛角酥及茄汁豆(58個大洋/早餐C)
牛角酥賣相普通,但半溶芝士芝味濃郁,跟火腿總是最佳伴侶;
麵包是自家製,外層酥皮香脆,質感非常鬆軟;
若油份減輕一點,吃來更清爽效果更佳!

茄汁豆不是我那杯茶,
小妹把這部份食記責任交給早肥先生,
結論是這里的茄汁豆不糊口,質地挺身,可!
餐茶是美式咖啡,但小妹對這杯又黑又苦的咖啡味道,
還是先天性抗拒!(請諒)



全日早餐內里有烤多士、炒蛋、香腸、脆薯粒、茄汁豆及白蘑菇

悠閒主角全日早餐(90個大洋連飲品)來了,
內里有烤多士、炒蛋、香腸、脆薯粒、茄汁豆及白蘑菇,共六款食物!
送上來時,總覺得欠缺了什麼,看了良久...
才想到是沙律菜!!!





沒有沙律菜,那先吃烤多士吧!
多士烤得不算香脆,卻正好令小妹吃到麵包的軟熟,
自然的甜味令分數更高,
這種質素,
絕對稱得上小妹內心排行榜上的"生命麵包"!

脆薯粒薯味欠奉;炒蛋不滑,蛋香亦不突出;
早肥先生常說越是平凡(簡單食材)其實越難(出眾),果真不無道理!
還是較愛《買完衫.食早餐》食記中的Initial炒蛋,
那種又滑又嫩的口感實在太捧了!


炒蛋不滑,蛋香亦不突出


《買完衫.食早餐》食記中的Initial炒蛋較滑及嫩口!


Latte拉花漂亮,奶味香濃喝來順口

蘑菇控的我,喜見餐食內包括三大顆白蘑菇!
白蘑菇菌味濃郁,爽口;
惹味香腸份量十足,微帶鹹香,若有其他種類選擇會更佳!

上次喝花茶,味道清幽;今次則以Latte作結!
拉花漂亮,奶味香濃喝來順口,重點是沒有酸味,
很對我口味!

雖這份全日早餐欠缺KsMeow愛吃的沙律菜、炒蛋方面亦較Initial那款失色;
但味濃的香腸跟菌味仍在的白蘑菇,份量均多,挽回不少分數;
自家製的牛角酥外層酥皮香脆;
烤多士還吃到自然的甜味,更成為致勝武器!
CP值比Initial那份全日早餐高!

在九龍城這個以泰菜、火鍋及點心為主導的美食天堂,
能夠窩身在小清泉里吃全日早餐,實在不錯!

今次搵食餐廳:Cafe Ceres(Tel. 2716 3378)
地址:九龍城福佬村道19號地下
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