KsMeow不是特別愛吃忌廉！
但吃過baby Mon cher的忌廉卷蛋，那份又輕又軟的忌廉夾心，實在令人回味！
早陣子從網絡上得知她家在尖沙咀開了分店（Patisserie Mon cher），
還推出了抹茶口味！
抹茶控的我，立刻衝到那里朝聖！嘿...
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可愛公主風的尖沙咀店，
店內擺放了不少三層架，還以亮眼的水晶燈照耀著，
輕易俘虜少女心！
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店內亮眼的水晶燈照，很誘人呢！ |
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入手半條櫻花抹茶堂島卷（$90）及半條堂島班戟芝士卷（$85） 這2款香港限定的口味！ |
冰櫃內，有著不同款式的糕餅選擇，
還有半條裝及件裝卷蛋售賣，較以往只有全條裝卷蛋選擇，來得更為彈性；
當然，前兩者的售價沒全條裝卷蛋划算，稍貴一點！
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選了半條櫻花抹茶堂島卷（$90）及
半條堂島班戟芝士卷（$85）這2款香港限定的口味；
包裝同樣附有小冰墊，
要是較長途的車程，保鮮狀況亦很Ok！
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堂島班戟芝士卷 |
先嚐堂島班戟芝士卷，
內層放了自家製的芝士蛋糕及吉士， 惜芝士味餘韻不強！
外層包了一塊薄薄的班戟皮，原意應是增強口感？
但班戟皮未有跟卷蛋緊密連接，咬下去，班戟皮已跟卷蛋分離；
接著的幾口，已吃不到班戟皮了...
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櫻花抹茶堂島卷的忌廉混進紅豆蓉，令質感不像以往般幼滑，
抹茶味濃度較想像中淡，未嚐到回甘，
紅豆味則太重！
若跟茶之環的抹茶卷蛋相比，
baby Mon cher的抹茶濃度有進步的空間！
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茶之環的抹茶卷蛋（上圖） 較Patisserie Mon cher的抹茶卷蛋的抹茶味還要濃烈 |
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Mon cher三款卷蛋，以原味最鬆軟，忌廉亦較幼滑！ 有興趣可往 《偽貴婦生活．Sweet蛋糕卷》 看原味卷蛋食記！ |
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兩者的食味可用合格來形容，
唯質感跟原味相比都有落差，還是原味鬆軟，忌廉亦較幼滑！
可取是半條裝及件裝卷蛋的售賣形式，相對以往靈活；
若下次再入手，敗入原味更滿足！！！
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今次搵食餐廳：Patisserie Mon cher（Tel. 39745933）
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