藏身於九龍城街市熟食中心里的《樂園》
KsMeow一直覺得她家絕對是一間非一般的茶記!
她家星期日不會營業、沒有茶餐常餐等套餐供應,卻有另類的鹹甜美食選擇...
那天早上特意前來,讓味蕾重拾回憶!
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沿著街市的扶手電梯即可到達3樓的熟食中心,
最近出入口的那檔攤就是《樂園》
需自行找用餐位置並記下桌子號碼,再到收銀櫃點餐及付款,
店員會把所點食物送來面前!
鴛鴦紅豆冰茶底不甜不苦,更能突出紅豆自然的清甜粉糯感覺! |
紅茶菠蘿冰 |
「紅茶菠蘿冰」
菠蘿清爽微甜,茶香卻茶味不重,屬清新之選!
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「紅豆冰」設奶茶/咖啡/鴛鴦味選擇,點選了後者!
全因不甜不苦的茶底,
更能突出紅豆自然的清甜粉糯感覺!
內里亦沒加入糖漿,只添加煉奶讓質感更滑更濃,非常出色!
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「沙爹牛西多」外脆而內軟綿,包著肉香滿滿且很有嚼勁的鮮牛肉,
想不到沙爹的濃惹跟煉奶糖漿的甜味,竟能如此合拍!
吃後更是完全不膩!讚!
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以新鮮牛肉而成的「沙爹鮮牛肉米」
湯頭有著濃厚的鮮甜肉味,米粉盡吸湯頭的肉鮮跟沙爹的香濃,不錯!
牛肉肉質有咬口,若烹弄時間稍短,會更對胃口!
下回再來,
定必再嚐她家名物「鐵板炒米粉」
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下回再來,
定必再嚐她家名物「鐵板炒米粉」
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