2013年9月27日 星期五

寧靜.慶生夜


KsMeow自問不是一個浪漫的人,跟早肥先生慶生往往也是即慶而行!
今年,本已鎖定某些心儀餐廳,卻幸運的遇到試菜機會!
(貪吃之神真夠厲害,知道我的眼光!嘿...)

結果,還是「去到那,吃到那!」
當晚就在他工作地方,附近的工廈尋尋食,渡過一個寧靜慶生夜!



餐廳位於工廈的5樓,
如果不熟悉觀塘區,相信也要花點時間才找到該廈正門,有點隱蔽呢!
有他在身邊帶路,當然冇難度(笑)

內里環境開揚,樓底闊落,
還有兩個大黑板寫滿菜式,心中不自覺哼起「告別校園時」
打算吃全日早餐跟班戟,店員卻說周六限定,冇緣一吃;
最後在選擇不多的餐牌上,點了數款!




糙米包及麥包,配搭著柔軟鹽味牛油,不錯!

柔軟鹽味牛油被燙手的糙米包及麥包迅速溶化,
作為餐前麵包恰如其分!
若麵包份量再多些,相信開心程度會更高(KsMeow是麵包控!)



可配煙三文魚/雞/香辣蝦其中一款的凱撒沙律($72)選了雞肉,
水煮蛋放在沙律上,雞蛋刺破後蛋汁緩緩流出的一刻,絕對是相機先吃好時機!

可惜「室溫」的沙律菜,水煮蛋或煙肉也是淡而無味,
雞肉有頗濃的香草味,但柴口得難以置信...
希望只是個別事件!


「室溫」的沙律菜,水煮蛋或煙肉也是淡而無味




炸芝士條($76)以小黑板盛著,賣相很有趣!
芝士條炸得金黃香酥,不算油膩,但鹹味及芝士味皆欠奉!
配酸度自然又味道清新的蕃茄沙沙本是美事,奈何蕃茄沙沙調得不夠杰身,
不太可能跟芝士條同吃,
兩者配合起來,顯得貌合神離!




煙三文魚忌廉意粉($128)份量超多,煙薰味很香濃!
唯醬汁過甜,幸意粉軟硬適中,力保不失!



野菌黑松露意大利飯($138)是當晚最滿意的菜式!
店方應小妹要求把飯粒煮得硬身,粒粒都很有嚼勁,再配上大量菇菌,菌香四溢;
份量同樣超多,吸滿香滑的忌廉汁,令人滿足!


凍莫卡口味對板,咖啡味濃而不澀;
但喝至一半,冰塊「少量」溶化後,咖啡味卻淡如水,熱咖啡會好些嗎?

士多啤梨梳打有著艷麗的外表,俘虜了不少記憶卡空間!
甜度適中,微酸而帶點士多啤梨果肉,可!



兩份主食份量超多,
全晚以野菌黑松露意大利飯最合心意,唯部份菜式還有改進空間;
店員臉上總是掛著親切的笑容,還常常主動添加開水;
若開放式廚房的抽風系統做得再好些,
會令人感到更舒適自在!

晚膳總計$520,在「24小時商場」吃類似款式應不用這個價,
這個價跟工廈位置不成正比呢!整體Cp值稍遜!
最後,還是要跟早肥先生多說一次
「生日快樂!」(笑)



今次搵食餐廳:Loft Kitchen(Tel. 31523533)
地址:觀塘觀塘道404號時運工業大廈5D室
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