2014年4月22日 星期二

泰.悠閒享受假期


放假心情輕鬆,胃口總是特別好!
假日Brunch的出現,讓KsMeow可開懷放肆的大吃、大喝...
將愉快心情,持續到底!(嘿!)



早陣子,
KsMeow跟兩位好友來到尖東的Namo,姊妹淘吃喝說笑,
友誼跟當日天氣一樣耀眼!

Brunch包括一份主菜及一客餐湯,
頭盤、甜品任吃任取,重點是啤酒、汽水、果汁同樣是任喝的!
令人吃得更開懷!



預先混入微辣醬汁的柚子沙律,吃來帶點點刺激感!

泰式華爾道夫沙律用上爽口的青瓜,配上酸中帶微甜的泰式醬汁,醒胃!
已預先混入微辣醬汁的柚子沙律給得大方,
水份充足,
吃來帶點點刺激感!




愛吃米卷,貪其清新!
牛油果米卷和鮮蝦米卷均輕易吃到食材本身的原味,
外表煙韌,內里菜蔬爽口新鮮!

南瓜纖維豐富,
炒南瓜做得乾爽有咬口,甜度自然!
平日上班多肉少菜,假日要多吃菜蔬,保持腸道健康呢!


炒南瓜甜度自然;鮮蝦米卷外表煙韌,內里菜蔬爽口新鮮!



蝦餅可愛的骰


泰式香腸肉味頗濃,辛辣點到即止!

泰式香腸外表雖然普通,但塞滿豬肉令其質感更結實!
辛辣點到即止,肉味頗濃,
愈嚼,香茅味愈見突出,相當有驚喜!

忌廉青口醬汁吸滿海鮮精華,混入香茅,平衡了忌廉汁飽膩,
若青口飽滿些,會更滿足!



迷你漢堡造型可愛,
份量不會令人過飽,麵包烘得香中帶脆,扒肉混入香料,吃來清爽!

做成5元硬幣般的蝦餅可愛的骰,
質感彈牙;
泰式蛋餅炸成金黃,質感香酥,蛋香怡人!

三文魚刺身換成泰式吃法,淋上酸酸沙律醬,令魚鮮更立體;
燒豬頸肉爽滑而軟嫩,帶點點焦香,
如厚切些,質感會更捧!


餐湯為蟹肉南瓜或冬陰功,小妹選了後者!
用料豐富的冬陰功,內里包括香茅、青檸、草菇、雞脾菇、鮮蝦等...
濃惹再加上微酸,好不滋味,
雖然頭盤已令胃納滿滿,但也要把她喝光呢!



香辣醬香煎鱸魚


檳城咖哩醬烤鴨胸伴荔枝,烤鴨胸嫩中帶嚼勁!


大量菜蔬盡吸甜甜咖哩的田園黃咖哩

我們仨,
從4款主菜中選了3款分著吃;
田園黃咖哩的大量菜蔬吸滿甜甜咖哩,味道出色,還附白飯和泰式炒粉,
伴著咖哩同吃更是一絕!



香辣醬香煎鱸魚辣味稍欠,肉質沒想像中嫩滑,
食味平平!

檳城咖哩醬烤鴨胸伴荔枝,咖哩夠濃稠,
椰味突出!
烤鴨胸嫩中帶嚼勁,與荔枝同吃,平衡了肉的膩感!不錯!



薑汁味重的薑味焦糖燉蛋,較常吃到的焦糖燉蛋更輕盈!

薑汁味重的薑味焦糖燉蛋混入黃薑粉,味道獨特,甜度不高,
較常吃到的焦糖燉蛋更輕盈,
多吃幾杯也可!

檸檬草鮮奶布丁的檸檬草味稍欠,
布丁質感亦可做得滑身些;
生果拼盤有哈密瓜、士多啤梨、西瓜等,每款切得美美,讓人更感甜蜜!


這次是我第二次來Namo,
日間大量自然光照於餐廳每個角落給人舒適寧靜的假日風,
跟晚上瑰麗的的浪漫情調,感覺同樣不錯!
每人$298(另計加一)回本不難;
假期不止要輕鬆滿滿,連肚皮也要滿滿,才不枉假期呢!(笑)

今次搵食餐廳:Namo - Avant Thai(Tel. 27391133)
地址:尖沙咀麼地道68號帝國中心G18舖

小分享完畢,
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