2016年8月4日 星期四

【尖沙咀】蠔.歎假日Brunch@Ambrosia Oyster Bar & Grill


KsMeow近來跟朋友聚會食飯,
除了考慮餐廳因素外,還要看看那里的精靈活躍指數。

位處尖沙咀iSQUARE的《Ambrosia Oyster Bar & Grill》正好滿足大家,
假日Brunch包一份主菜、三隻即開生蠔及任吃自助頭盤跟甜點;
而且還是捉精靈熱點,
讓友好抓緊每個捕捉/補給機會(笑)







頭盤區選擇不少,
如:爽脆的「沙律菜」、以玻璃瓶盛著的「醃酸菜」
豐潤的「鵝肝醬多士」
油香滿溢的「西班牙火腿」、爽鮮的「大蝦杯」
甘香的「煙三文魚配忌廉及黑魚子」等。



另加$58,可無限添飲果汁,酸而不澀的「西柚汁」非常開胃。


當天的「生蠔」以愛爾蘭及澳洲產為主,
三隻即開生蠔,蠔殼里仍保留著海水,吃起來餘韻更為良久。



主菜選擇頗多,
每款均份量十足,小妹跟友好各點選不同款式開心Share!

「炭燒牛肉漢堡」
烘得香脆的包包,塗上厚厚的一層牛油,
內里夾著新鮮的蕃茄、洋蔥及滿有肉汁的漢堡扒,
跟金黃薯條同吃,超邪惡!



燒得香噴噴,肉質又軟腍的「燒豬扒」
邊位脂肪極其甘香,
旁邊的燒薯仔質感香軟,盡吸豬扒而來的油份,吃得樂透。



「煙燻鱈魚伴流心蛋意大利飯」
香滑的蛋汁,滋潤了每口煙韌的意大利飯,
與滑嫩鱈魚同吃,實在滿足!




各款甜品賣相精美,
再呷一口香啡,享受假期的Happy Moment!



餐廳:Ambrosia Oyster Bar & Grill(Tel. 23686901)
地址:尖沙咀iSQUARE國際廣場28樓2802號舖

感謝欣賞 KsMeow 小分享!:)
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