【大坑】Omakase@壽司藝

與友聚會，

我們來到開業不久，主打Omakase的《壽司藝》

師傅把時令食材呈現食客眼前，

讓我們仿如置身當地，品嚐新鮮和食。

【黃埔】人氣Omakase@鮨文

KsMeow最近看到一篇文章，

內容講述大家在聚會後回家的距離與便利程度...

所以，當知道在元朗人氣度十足的高級日本餐廳《鮨文》

在九龍區開店後，當然要試試看。

她家位於黃埔港鐵站附近，

晚市以Omakase作主導，不用費神，即可吃盡時令食材。

【尖沙咀】Omakase．份量十足@うまい鮨勘

Omakase師傅發辦，在香港愈來愈普及！

KsMeow最近便來到尖沙咀海運大廈的《Umai SushiKan》

這里提供散點或刺身/壽司的Omakase，
當日選擇了後者，

整體份量不少，相信大胃王也能大飽口福呢！

【尖沙咀】魚鮮之夜@千両

很多朋友都愛吃日本菜，KsMeow也不例外；

小妹最近到過《千両》一嚐來自日本長崎的鮮活池魚及縞鰺等，

為盛夏添上和風氣息。

【銅鑼灣】鮮味．姊妹淘@旭

炎夏，吃一些冰涼食物感覺會開胃些！

一個悠閒的假日，
KsMeow跟友好來到希雲街，

那里的食肆較昔日旺盛，最近還有高級日本料理店《旭》進駐，

就在這里姊妹淘吧！

【尖沙咀】任食韓牛．自助餐@Yamm

KsMeow相信，

熟悉韓國菜的朋友對韓牛不會感到陌生，

隨著當地放寬肉類出口，

長期人氣度爆高的《Yamm》最近便推出了以韓牛為題的自助餐，

韓牛迷，準備好了嗎？！

【銅鑼灣】味遊日菜@穴

半年一度嘅考試終於完結，考試合格當然要大吃一餐！（笑）

KsMeow與友好來到銅鑼灣世貿中心的《穴》慶祝，嘻嘻哈哈的吃吃喝喝，

渡過了一個愉快晚上。

【大角咀】滋味日菜@穴

在大角咀奧海城一帶，

基本上什麼類型的菜式都有，選擇頗多，
唯獨日本料理的選擇則較少...

直至數月前，《穴》居酒屋在奧海城二期開設了新店，

她家裝潢以黑色及啡色作主調，型格中帶點隨意感，用餐環境舒適闊落，

KsMeow跟好友說悄悄話也不怕呢！

【尖沙咀】幸福．日式午聚@田舍家

周末周日放假天總是充滿著快樂氣氛，擁有愉快心情更能好好享受美食。

KsMeow曾到過《田舍家》晚膳，印象不錯；

這回與友好再訪，

感受另一番的幸福日式情！

【香港食記】滋味日式料理@鐵板燒海賀

還記得去年8號風球前夕，

KsMeow來到鐵板燒海賀，渡過了一個難以忘懷的鐵板燒之夜！

小妹最近再訪那里，

邊看著師傅用心製作料理，邊細味新鮮刺身、壽司...

【香港食記】驚喜滿滿Omakase@0.5°日式料理

Omakase！師傅發辦！

把最時令的食材，用上最稱心的方法帶給食客！

這夜，KsMeow與眾友好來到銅鑼灣大坑的0.5°日式料理，

一嚐驚喜滿滿的Omakase！

大阪．梅田壽司小店@縄寿司

梅田有甚麼好逛、好敗... 相信不用KsMeow說，

只是每當逛到累時，小妹總想找間餐廳休息一番，看看戰利品...

今次分享的壽司小店，

位於梅田的橫街窄巷，當中的刺身拼盤更只是1,000Yen呢！

【香港食記】中環．吃盡生蠔．壽司Brunch

KsMeow最近要減磅！
平日盡量少吃甜食，多做運動；以有氣礦泉水替代汽水，成效漸見！

到了假日，小妹會稍為放鬆！
早陣子到過中環的Armani/Aqua，享受一頓時尚Brunch，
吃Brunch既可慢慢品嚐食物，
亦可跟好友乾過一兩杯，帶點微醉，才不枉假日呢！

【香港美食記】清爽．迎夏日

這幾天中午的氣溫，就像火爐一樣！

KsMeow悶熱得胃口不振...

Pret A Manger最近推出了清新的特色壽司沙律及紫菜薄餅卷，

以她作午餐，感覺良好！

蒸籠．佐賀A5和牛料理

置身於香港國際化的都會，不愁吃不到各地美食；

再特別的菜式，在這里也能嚐到！

最近，KsMeow品嚐了香港暫時極罕有，亦是小妹人生中第一份蒸籠和牛料理！

清酒．熊本鮮味派對！

KsMeow九州自由行時吃過的美食、看過的景色... 至今仍深深印在腦海中！

與其把旅程的相片回味一千次、一萬次...

倒不如，在香港尋找熊本之味，那不是更滿足嗎？（笑）